做法：1.所谓生炒就是整个炒的过程基本不放水， 2.翻炒鸡肉变...
做法：1、各原料焯水沥干。风鹅、咸白菜、冬笋切片待用。 ...
做法：1.葱切小段，姜，蒜切成细末，蒜是姜的2倍量（2：1）。...
做法：吞拿鱼排用橄榄油、蒜末、盐、黑胡椒粉、干牛至（偶热...
做法：1.用小平底锅将水与糖调匀，烧开后加胡桃，煮2分钟，然...
做法：1.奶油乳酪和无盐奶油软化后，加入过筛后的低筋面粉一...
做法：①猪肉先片成片，再顺纹切成丝。葱头切成丝。香菜梗切...
做法：前处理（非常关键）： 不解冻！把脱皮蚕蛹切开，切不...
做法：羊腿肉切片，锅里放油，下羊肉炒散，放孜然，辣椒碎，...
做法：1.土虱鱼用清水略洗净后，用滚水汆烫3分钟至肉色由红转...
做法：1.锅内油烧热放花椒炸香加入干辣椒炸香； 2.倒入葱姜蒜...
做法：1.将材料Ａ搅拌均匀。 2.将抄手（云吞）煮熟放入碗内，...
做法：1. 猪里脊肉洗净，切片； 2. 肉片放入碗中加米酒、水淀...
做法：1.豆豉洗净剁碎；干葱、蒜头剁碎备用。 2.热油锅，用小...
做法：1.纯瘦牛肉2磅,加酒,姜,桂皮,八角,煮至筷子拆入肉中无血...
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