使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

彩椒蛋包

食材

材料:青椒50公克,红椒50公克,黄椒50公克,火腿50公克,奶油35公克,盐少许,胡椒少许,蛋3颗,鲜奶油20㏄,沙拉油适量

做法

彩椒蛋包
做法: 1.将三种甜椒分别洗净切丁;火腿切丁备用。
2.取锅烧热加入15公克奶油后,先放入作法1的火腿丁以中火炒香,再放甜椒丁略炒一下并加入盐、胡椒调味盛起备用。
3.将蛋、鲜奶油、盐、胡椒粉打成均匀的蛋液备用。.以大火将平底锅烧热后,倒入沙拉油(油量要足),让锅面均匀吸收油份后,再加入20公克奶油。待锅中奶油溶化后,将打好的蛋液一口气倒入锅中,让蛋液稍停数秒后,再用叉子(或筷子)从蛋的外围至内侧快速搅动。
4.待锅中的蛋呈半熟状态时,将作法2的材料置于锅边,再从锅的另一边将蛋皮摺向有放材料的一端,整形成蛋包状即可盛盘。

其他菜谱

甜豆鸡腿肉

甜豆鸡腿肉

做法:去筋洗干净,红椒切菱形;鸡腿去骨切成条,加少许盐,...

清蒸司啤

清蒸司啤

做法:姜切薄片,葱切葱丝。 司啤打整干净后两侧撒上少许盐...

木瓜煲排骨汤

木瓜煲排骨汤

做法:1.木瓜去皮去核,洗净,切厚块。 2.花生用清水浸一小时...

西芹百合

西芹百合

做法:1.芹菜最好能在开水锅中过一下。 2.锅内放入油,放少许...

蒜香炸排骨

蒜香炸排骨

做法:1、将排骨斩成小块,洗净后充分沥干水分,放入盘中倒...

葱油鱼皮

葱油鱼皮

做法:1.煮一锅滚沸的水,放入鱼皮汆烫一下,捞起洗净过冷水...

奶油培根圆面

奶油培根圆面

做法:1.先将青花椰菜用加入了盐的滚水汆烫至熟备用。 2.热锅...

通心粉餐盒

通心粉餐盒

做法:(1)先将通心粉以热水煮(可依袋外指示操作),煮好后用滤...

不用烤箱、不用微波炉、做蛋挞

不用烤箱、不用微波炉、做蛋挞

做法:做法: .80毫升的水加入2勺白糖化开,冷却之后加入一个...

翡翠茭白

翡翠茭白

做法:1.将茭白去皮,切除老茎部分,然后顺长切成0.8厘米厚的...

萝卜炖鱿鱼

萝卜炖鱿鱼

做法:1.鱿鱼洗净,去除皮膜与软骨后先切花再切成小片;白萝...

炸沙茶虾

炸沙茶虾

做法:1.香菜洗净,备用。 2.脆浆粉以适量的水调成煳状,加入...

水果皮蛋沙拉

水果皮蛋沙拉

做法:(1)皮蛋1个切成4片;水蜜桃切小块,凤梨、苹果切片备用...

油蒜炝虾

油蒜炝虾

做法:1.虾同样是洗净,去虾枪和须。用牙签从虾身第二节处挑...

沙茶蛋黄沾酱

沙茶蛋黄沾酱

做法:1.有材料全部搅拌均匀即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions