使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

煳辣鸡丁

食材

材料:鸡胸肉、炸花生米、老抽、米醋、干辣椒、花椒、白糖、葱、姜、蒜瓣、味精、料酒、水淀粉、盐、花生油、八角、蛋清各适量。

做法

煳辣鸡丁
做法: 1、鸡胸肉切丁,加盐、蛋清、水淀粉抓匀,花生米去皮,干辣椒切段,葱姜蒜切片。
2、将白糖、醋、老抽、盐、味精一同放入碗内,加适量水和水淀粉调成碗汁。
3、炒锅注油烧至五成热,下入干辣椒、葱姜蒜、花椒炒香,再下入鸡丁炒散至发白时,烹料酒,倒入碗汁,加花生米,炒匀出锅即成。

其他菜谱

芦笋色拉

芦笋色拉

做法:1.芦笋洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起,浸入凉开水中...

蒸浸鸡腿

蒸浸鸡腿

做法:1.将鸡腿洗净,用刀沿腿骨两侧切开剞刀; 2.胡萝卜洗净...

芦笋玉米饭

芦笋玉米饭

做法: 将绿芦笋削去根部较硬的外皮,斜刀切小段,待用。 中...

柠檬烧肉片

柠檬烧肉片

做法:1.梅花肉片洗净,平铺于容器,加入烤肉酱2大匙、水2大...

蝶恋花

蝶恋花

做法:1、鳜鱼片拍粉、拖蛋液、滚面包糠,入八成热油中炸至...

炖牛尾巴鱼

炖牛尾巴鱼

做法:1.新鲜牛尾巴鱼两条 2.切块 3.准备调料和粉条 4.油烧热,...

印度咖哩鸡

印度咖哩鸡

做法:1.在锅里预热植物油,加入1/3的洋葱和一点盐然后炸几分...

台湾珍珠奶茶

台湾珍珠奶茶

做法:1 水2000毫升锅里烧开把黑珍珠150克放入里面煮15分钟,闷...

清蒸螃蟹

清蒸螃蟹

做法:①螃蟹用清水流净,放在盛器里; ②将姜末放在小酒碗...

微波豆腐蛋羹

微波豆腐蛋羹

做法:1.鸡蛋磕入碗中,加盐和一点水打散; 2.内脂豆腐切成...

酥皮肉松面包卷

酥皮肉松面包卷

做法:1.发好的面团. 2.取出排气 3.擀开. 4.铺上肉松. 5.再卷起,...

豆沙薯梨

豆沙薯梨

做法: 红薯蒸熟,用勺子背挤压成薯泥 根据红薯含水量的多少...

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

做法:1。茄子切滚刀块,准备大量葱、姜、蒜末。青红辣椒切...

什锦豆腐

什锦豆腐

做法:1.将豆腐去掉老皮搅碎,加入蛋清、淀粉搅匀; 2.将百...

酱爆香螺

酱爆香螺

做法:1、热锅下冷油,油热后,爆香葱段姜丝和红椒; 2、烹入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions