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微波三色酥皮

食材

材料:油酥:高粉 玉米油 水油皮:高粉 酵母 盐 菠菜汁 南瓜泥 紫甘蓝汁 玉米油 馅料:蜜红豆

做法

微波三色酥皮
做法: 1、做油酥:高粉和玉米油揉匀;
2、做水油皮:上述材料和成三块彩色面团,不醒发;
3、制酥皮:用小包酥方法制酥皮。先将水油面切成小剂子,包入油酥。擀成牛舌状卷起,再擀成牛舌状卷起;
4、擀成薄皮,包入馅料;
5、放进容器,底部不刷油,不覆盖保鲜膜,入微波炉。4块酥皮,次高火4分钟。
  

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