使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老北京糊塌子

食材

材料:主料:西葫芦,鸡蛋,鸡精,胡椒面,面粉。

做法

老北京糊塌子
做法: 1、把嫩绿的西葫芦擦成细丝,放进盐,鸡蛋(放几个自己定),鸡精,胡椒面,面粉做成稀面糊(面少时不用放水,因放盐后西葫芦就杀出水了)。
2、煎锅里放少量油,放进一勺面糊。
3、用铲把面糊摊平。
4、一面煎的焦黄后翻个面再接着煎。
5、煎好之后放入盘中。拍点蒜末放在小碗中,倒些醋和酱油(醋要多),香油,鸡精,这就是沾汁。用煎好的薄西葫芦饼沾汁吃,真香!其实做这种摊饼,什么菜都可以,比如:菠菜,土豆,胡萝卜等,只要你爱吃!

其他菜谱

芒果椰奶冰

芒果椰奶冰

做法: 先将杯中倒入少许椰奶.(我用的是椰浆) 芒果取肉,1/3冰...

优格草苺果冻

优格草苺果冻

做法:1.从冰箱拿出的优格先放置室温下回温;将材料A的吉利...

茄汁蒜香红鲷鱼

茄汁蒜香红鲷鱼

做法:将鲷鱼块洗净,将鱼块的两边用刀划出几刀,但是要保证...

红烧海带结

红烧海带结

做法:1.将海带结洗净,汆烫后泡冷水备用。 2.锅中入油1大匙,...

沙茶鱿鱼羹

沙茶鱿鱼羹

做法:1.调味料A调成太白粉水备用。 2.取一汤锅,倒入高汤,加...

起士蛋汉堡

起士蛋汉堡

做法:1.将水煮蛋平均切成八份,与美乃滋、洋葱碎、巴西里碎...

马知了

马知了

做法:1.架锅。 2.倒少许油。 3.看看还有没有活的。 4.把盐水清...

黑白凉粉

黑白凉粉

做法:1.将水250ml倒入锅内,加入黑凉粉用筷子拌匀。 2. 然后...

秋季甜汤——莲藕红枣甜汤

秋季甜汤——莲藕红枣甜汤

做法:1.选新鲜莲藕,洗干净,切片; 2.在锅中放进莲藕,水(...

肉馅酿尖椒

肉馅酿尖椒

做法: 将调料放在肉馅里拌匀 尖椒冼净,从蒂位上切下一块(...

花生腐乳焖排骨

花生腐乳焖排骨

做法:1.花生肉洗衣净浸泡五小时以上。 2.排骨剁成小块,用少...

葱枣汤

葱枣汤

做法:红枣洗净,用水泡发,葱白(连须)洗净备用。红枣放入...

豆豉青葱

豆豉青葱

做法:1.青葱切斜片段、三层肉切小长条,红辣椒切斜片。 2.豆...

家常凉拌豆腐

家常凉拌豆腐

做法:嫩豆腐切片,放微波炉里叮一下。豆腐上撒一点寿司用紫...

茭白牛肉丝

茭白牛肉丝

做法:1.茭白、姜、青红辣椒和牛肉都切成丝,牛肉丝用香油、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions