使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥皮海鲜杯

食材

材料:准备时间: 35分钟 烘烤时间: 5 分钟 量: 22个 材料: 酥皮纸 (phyllo dough) 2张,每张尺寸为46 X 31cm ,室温解冻 无盐牛油 (butter) 50g,微波炉中火叮半分钟至融化 腌三文鱼(smoked salmon) 6片约120g,切成2x10cm的条 熟虾仁 (cooked shrimp) 250g,切成麻将色子大小的粒 调料: 奶油芝士 (cream cheese) 80g,室温软化 美奶兹(mayonnaise) 2大匙 (tbsp) 酸奶油 (sour cream) 2大匙(tbsp) 洋葱 (onion) 1/2个,切细粒 续随子 (capers) 30粒约15g,切细粒 盐 (salt) 少许

做法

酥皮海鲜杯
做法: 1) 烤箱预热350F;
2) 所有调料放在搅拌机(food processor)里,搅成色拉酱,拌入虾粒成虾仁色拉
3) 酥皮纸摊开,在其中1半的表面刷一层薄薄的牛油。盖上另1半,表面再刷一层牛油
4) 用模子压成直径约为7.8cm左右的圆片,1张酥皮纸可压成约11个。放入迷你蛋糕烤模,整理成中空的杯形;
5) 入烤箱350F烤5分钟,至金黄酥脆,取出放凉;
6) 把腌三文鱼条沿酥皮杯内侧铺一圈,杯内填入1大匙虾仁色拉,放上点缀。

其他菜谱

皇家奶茶

皇家奶茶

做法: 将牛奶及炼奶加入小锅中,在煮到即将沸腾时,加入锡...

黄瓜汁

黄瓜汁

做法: 1、先将黄瓜洗净去皮 2、将黄瓜放进榨汁机鲜榨 3、根据...

新疆风格的馕

新疆风格的馕

做法:发面的时候加点盐。发好后,用手推成片,边缘厚,中间...

当归金腿土鸡汤

当归金腿土鸡汤

做法:1,火腿切片,土鸡洗净,可以切块。洗净的土鸡在开水...

鲜虾土豆泥

鲜虾土豆泥

做法:1.土豆切块,比女士麻将薄些,放在容器里,放两茶匙水...

奶香葡萄酥

奶香葡萄酥

做法:1.黄油切小块软化,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发。...

茄子饺

茄子饺

做法:1、茄子先去皮后切丁。 2、茄丁以油稍炸后捞出。 3、少...

香煎黄鱼

香煎黄鱼

做法:1.黄鱼洗净,将表面水分以厨房纸巾擦干。 2.热油锅,将...

培根香包饭团

培根香包饭团

做法: 1、将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用...

苦瓜虾米煎蛋

苦瓜虾米煎蛋

做法:1. 苦瓜切薄片后用1/2~1茶匙的盐抓一抓,放置一旁15分钟...

富贵牛腩煲

富贵牛腩煲

做法:(1)牛腩切块,并用滚水汆烫后沥干。红、白萝卜都切成滚...

水晶鲍鱼卷

水晶鲍鱼卷

做法:1.冬瓜去皮切成20×10公分的薄片;;虾仁汆烫至熟,捞起...

山竹石斛生鱼汤

山竹石斛生鱼汤

做法:1.生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。 2.用姜下油锅煎至...

芝麻栗子饭

芝麻栗子饭

做法:1.栗子用开水浸泡约1小时至发涨,挑去肉缝中的皮;白芝...

香芋椰汁西米露

香芋椰汁西米露

做法:1.先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions