使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥皮鸡蓉鲜奶磨菇汤

食材

材料:熟鸡肉50公克,红萝卜150公克,西芹1根,磨菇4粒,鲜奶150㏄,奶油60公克,酥皮1张,白汤1000㏄,蛋黄液少许,面粉1茶匙,盐1/2茶匙

做法

酥皮鸡蓉鲜奶磨菇汤
做法: 1.将熟鸡肉切粒;红萝卜去皮后与西芹均洗净,切成小丁粒后放入滚水中烫熟,捞出备用。
2.蘑菇洗净后切片备用。
3.将奶油放入锅中烧融,加入蘑菇以小火炒约2分钟,加入面粉续炒至颜色变为深褐色,徐徐加入鸡汤并不停搅拌至完全煮匀。
4.将盐及作法1加入作法3中拌匀,续加入鲜奶以小火煮匀,盛入烤碗中。
5.当作法4降温至不烫手后,盖上酥皮并在表面以刷子刷上蛋黄液,移入预热好的烤箱以200℃烤约15分钟即可。

其他菜谱

三鲜蒸饺

三鲜蒸饺

做法:1.先将鸡肉剁成碎叮海参、兰片、大虾去皮切成碎叮加酱...

醉鸡视频

醉鸡视频

...

酸辣豆腐汤

酸辣豆腐汤

做法:1.将适量的汤倒进汤锅里,用中低火烧开。加豆腐和葱,...

香椿拌豆腐

香椿拌豆腐

做法:1、香椿清冼干净,用刀切成末放入小盘中,豆腐用刀切...

菊花绿豆糖水

菊花绿豆糖水

做法:1.将野菊花、绿豆、核桃仁冲洗赶紧 2.锅放水烧开,放野...

秘制扒肘子

秘制扒肘子

做法:1.买回来肘子先用火把皮烤一下,主要是把猪皮上的毛燎...

绿茶酥

绿茶酥

做法:1、把150克中筋面粉,35克细砂糖,40克猪油,60克水混合...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1.在大炒锅内中高火热油,倒入四季豆不停翻炒1-2分钟。...

大烧马鞍桥

大烧马鞍桥

做法:1、蒜瓣剥去蒜衣,洗净; 2、葱洗净,挽结; 3、姜洗净...

蒜蓉蒸丝瓜

蒜蓉蒸丝瓜

做法: 先将丝瓜去皮,切2CM的端,码入盘中。 再将大蒜切成沫...

闽南啤酒鸭

闽南啤酒鸭

做法:1.把鸭肉、姜片切好洗净待用。 2.将鸭肉放入锅中爆油,...

油炸吐司球

油炸吐司球

做法:A、马铃薯去皮、切片,吐司去边、切成细丁,香菇、火...

香芒冻奶酪

香芒冻奶酪

做法:1.)芒果去皮去核后,将果肉放入果汁机中打碎,过滤出芒...

苦瓜烧排骨

苦瓜烧排骨

做法:1.将排骨斩成小块儿,苦瓜对半劈开,挖出里面的籽,切...

豆腐另一种吃饭~~ 【蒜香蚝味豆腐煲】

豆腐另一种吃饭~~ 【蒜香蚝味豆腐煲】

做法: 主材料集合 北豆腐切成大概1CM宽的豆腐块备用 平底锅里...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions