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微波腐乳炒蛋

食材

材料:主料:鸡蛋400克 辅料:腐乳(红)20克 调料:大葱20克,香菜20克,色拉油50克

做法

微波腐乳炒蛋
做法: 1. 蛋打成蛋液,加入捏碎的豆腐乳、葱末、香菜末及20克油拌匀。
2. 烤锅入油30克,以强微波预热5分钟后,倒入蛋液并搅拌,再以强微波1.5分钟即可。