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三色千张丝

食材

材料:千张丝,胡萝卜,绿豆芽,韭菜花,食用油,盐,鸡精,香油

做法

三色千张丝
做法: 1.千张丝切成细丝,胡萝卜去皮切细丝,韭菜花洗净切段,绿豆芽去掉两头洗净。
2.千张丝用开水烫去豆腥味,用凉水冲凉待用。
3.烧锅下油,待油熟时,放入豆芽,胡萝卜丝,韭菜蛤爆炒片刻,加入千张丝,调入盐, 鸡精炒透,淋上香油即可出锅.

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