做法：1.将蛋黄、细砂糖与盐，用搅拌器打发至糖溶解，再加入...
做法：1.牛肉切片，加生油、糖、生粉、小苏打、蛋液、盐、料...
做法：１、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；...
做法：1.将鱼洗净装盘. 2.撒上切碎的豆豉，用盐、生抽、姜丝、...
做法：1..鸡蛋低速打至起大气泡，分次加糖，中速打至挺身，约...
做法：用油慢火煸香 A, 加B, 炒香, 加鸡翅, 旺火爆炒干, 加C翻炒...
做法：1.将竹笙泡水软化后，再把鲍鱼条、香菇条、火腿条、山...
做法：1.小火烧热炒锅，下精盐4克，炒热后放入沙姜末拌匀取出...
做法： 带鱼去头尾、内脏，剪去背鳍，切成8cm长的段，用老抽...
做法：1.将起酥片先纵切分切成3份，再横切一半，让每一片起酥...
做法：1.姜洗净，10克切片，3克切丝； 2.葱去根须，洗净，10克...
做法：1.米粉以冷水泡软后切成小段；芹菜切段；柠檬叶切丝备...
做法： 土豆和鸡蛋入水煮熟。胡萝卜切丁，和玉米粒一起下水...
做法：1.将鳝鱼宰杀洗净，去骨、头、剞成片，切成段。 2.豆腐...
做法：1.准备油豆腐10-12个，肉糜（肥瘦相间的五花肉比较好）...
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