使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大鹅肉烩什蔬

食材

材料:大鹅肉500克,山药150克,荷兰豆50克,银杏30克,胡萝卜50克,香菇柄、葱花、姜片各少许。调料精盐适量,料酒1大匙,鸡精少许月桂叶2片。

做法

大鹅肉烩什蔬
做法: 1、将大鹅肉洗净斩块,放入沸水中汆烫捞出,用镊子夹净细毛。
2、香菇柄斜刀切片,山药、胡萝卜洗净去皮切块,其他原料洗净待用。
3、锅中加少许色拉油,下入葱花、姜片、大鹅肉翻炒,烹入料酒,倒入适量高汤煮沸,下入其他原料、精盐、鸡精、月桂叶,转小火煮30分钟即可。
材料替换
大鹅用土鸡替换,称为农家鸡烩什蔬。
口味变化
调料中的鸡精用浓缩鸡汁替换,称为鸡汁鹅肉鲜蔬。

其他菜谱

干菜扣肉

干菜扣肉

做法:1.五花肉切片(约0.5厘米厚);干菜剁碎。 2.将肉片整齐地...

牛奶布丁

牛奶布丁

做法:首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉 跟着一边把牛...

虾胶龙凤卷

虾胶龙凤卷

做法:1、虾仁去沙线制茸,加料酒、盐、味精、小苏打、肥肉...

虾酱五花大菜

虾酱五花大菜

做法:1、将大白菜洗净,用手撕成1.5厘米宽的长条,豆腐切成...

鱼松炒豆芽

鱼松炒豆芽

做法:1、将鱼肉和肥猪肉剁碎按照6:1的比例掺在一起,加入香...

猪肉三明治

猪肉三明治

做法:1.将牛肉汤倒到炖锅里,加上猪排。用高档炖4个小时或直...

琥珀桃仁

琥珀桃仁

做法:1、炒锅上火倒入清水,烧沸后先将核桃仁放入沸水煮3~...

萝卜牛腩汤

萝卜牛腩汤

做法:1.将萝卜去皮切大块。 2.牛肉也切大块。 3.加上几片姜,...

腊肉煲仔饭

腊肉煲仔饭

做法:1、将洗净沥干的大米放在电饭煲里,调入油(1汤匙,...

菀豆粉凉拌沙拉酱

菀豆粉凉拌沙拉酱

做法:1.取一碗,放入开水及细砂糖,搅拌至细砂糖溶化。 2.将...

牛肉粉丝煲

牛肉粉丝煲

做法:1.牛肉剁碎象熬酱汁肉那样熬好; 2.粉丝泡上一起跟牛肉...

澄粉皮

澄粉皮

做法:1.将澄粉、太白粉一起放入盆中,加入盐后拌匀,倒入沸...

香酥咖哩饺

香酥咖哩饺

做法:1.材料A混合揉至光滑静置约20分钟松弛成油皮;材料B混合...

电饭锅香菇炖鸡

电饭锅香菇炖鸡

做法:1.电饭煲加水,把鸡放入一起烧开,撇去血沫。 2.香菇顶...

李连贵熏肉

李连贵熏肉

做法:1、将猪五花肉切成12厘米方块,放温水中浸泡30分钟,将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions