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香菇茭白汤
做法:1、将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后剖开,斜切成片...
指形马卡龙
做法:1.将杏仁TPT一起过筛,再将纯糖粉以筛网过筛后备用。...
湿土豆粉条
做法:A.先配料打芡:先取20g的土豆淀粉放入碗中,加盐 一小撮...
干煸凉瓜
做法:1. 洗干净凉瓜后切中细条: 2. 用铸铁锅(或者叫生铁锅...
蟠龙逸凤
做法:1、大虾去头、虾皮、虾线洗净。 2、大白菜入沸水中大火...
鲫鱼过黄河
做法:1、将鲫鱼去鳞、鳃,除内脏,洗净,剞一字斜刀备用。...
香菇丸子
做法:1.干香菇洗净,泡入冷水中,待软后挤干水份,先切去蒂...
苦瓜拌鸡片
做法:1.苦瓜洗净划开挖去瓤后切成薄片,用精盐腌过后在沸水...
啤酒排骨
做法:1.姜、蒜洗净切末;葱洗净切段;鸡蛋打入碗中,滤去蛋黄...
橙香小西饼
做法:1.无盐奶油软化后,加入过筛的细砂糖一起打至松发变白...
香蕉碎浆芝士蛋糕
做法:1.将熔化的黄油或人造黄油与全麦饼干屑搅拌均匀后,在...
萝卜干蒸糕
做法:1.萝卜干洗净泡水,约30分钟后将水份挤干;虾仁洗净沥...
红烧鲶鱼
做法:1.鲶鱼去头,切成段(鱼摊的工作人员帮完成)姜,蒜,...
蛋黄粒粒脆
做法:1.黄油加糖打发。 2.再加蛋黄拌匀。 3.粉状材料混合均匀...
海鲜汤
做法::20分钟 材料 橄榄油1汤匙,蒜茸1粒,洋葱粒1汤匙,香...