调味料：绍兴酒2大匙，干贝粉1大匙，香油半大匙，白醋1大匙
2.莲藕切片后，放入加了白醋的水中浸泡洗掉淀粉备用
3.腊肠放入滚水中汆烫1分钟，再起锅沥干水份后切片备用
4.锅内烧热1大匙油，先爆香蒜片，再加入腊肠片、绍兴酒和少许水煮开后，放入莲藕片、蒜苗片和干贝粉拌炒均匀，再淋入香油和白醋翻拌均匀即可完成
做法：莲藕2磅，洗净，去两端藕节，去皮 切成极薄的藕片 藕片...
做法： ...
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做法：1.虾仁挑去肠泥，洗净沥干水份；肥猪肉绞成泥；荸荠拍...
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