做法：1.将雪蛤膏发好后去线，洗净浸泡。 2.将果脯切丁，枸杞...
做法：1．将面粉，鸡蛋和盐面一并放入面盆内，一手倒水，一...
做法：将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内...
做法：1.取1/4砂糖与蛋黄搅拌均匀； 2.依次加入橄榄油，焦糖浆...
做法：不粘锅一只，放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱，阉制约两小时，...
做法： 南瓜洗净表面泥土，再对半剖开，把其中的南瓜籽及南...
做法：1.葵花籽或花生220克.黑芝麻50克.分别炒香或烤香后用一热...
做法：1．锅中加3厘米深的清水，放入葱段，料酒； 2．腊鱼用...
做法：1.鲜香菇、鸿喜菇、杏鲍菇洗净并切片备用。 2.平底锅以...
做法： (1) 牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份。 (2) 把饭蒸的不...
做法：1.菠菜心放入六成油锅炸干捞出备用。 2.大江鸡腿拆骨切...
做法：第一眼看到这期《美食与美酒》的封面，就有轻轻触动的...
做法：1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净...
做法：1.)将猪肉片汆烫至熟，捞起沖凉后，沥干水份备用。 2...
做法：1.煮一锅水，滚沸后放入鸡肉块汆烫至熟，捞出沥干水份...
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