使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三色烩脊髓

食材

材料:牛脊髓500克,蟹柳100克,红萝卜条50克,丝瓜条50克,姜丝20克,葱白丝20克,花生油30克,料酒3茶匙,上汤300克,精盐1/2茶匙,味精1/2茶匙,白糖1/3茶匙,7卜淀粉10茶匙,胡椒粉1/3茶匙,芝麻油1茶匙。

做法

三色烩脊髓
做法: 将牛脊髓、蟹柳、红萝卜条、丝瓜条分别焯水,姜、葱丝、料酒炝锅,下上汤调味,放入焯水后的原料推匀,烧沸勾芡,撒入胡椒粉,淋入芝麻油装入烩碟上席。

其他菜谱

秘制酒糟牛扒

秘制酒糟牛扒

做法:1. n大勺酒糟,拌kosher盐,生抽,黑胡椒,综合腌肉料(...

薏米红豆百合甜水

薏米红豆百合甜水

做法:1.红小豆事先泡二、三个小时。 2.做一锅水,待水开之后...

青椒炒牛肉丝

青椒炒牛肉丝

做法:(1)料酒半匙,酱油多半匙,淀粉多半匙,水1匙。 (...

菠菜蛋花汤

菠菜蛋花汤

做法:1.菠菜氽烫过后,挤干水分,切成1-2厘米长。 2.将高汤倒...

蒜蓉蒸茄子

蒜蓉蒸茄子

做法:1.把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟(可以用筷子戳...

芝麻素包

芝麻素包

做法:1.水或牛奶168克加入一大勺的糖和4克酵母粉搅匀.倒入3...

秘制米粉肉

秘制米粉肉

做法:1、将大米或者大米和糯米以1:4的比例掺好后浸泡片刻,...

方便而又营养的早餐-鸡蛋羹

方便而又营养的早餐-鸡蛋羹

做法:1.将两只草鸡蛋打在碗里; 2.用打蛋器搅匀鸡蛋; 3.加入...

丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋

做法:1.将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅打均匀; 2.丝瓜去皮,...

黑鱼骨头汤(两吃中的一吃)

黑鱼骨头汤(两吃中的一吃)

做法:1.黑鱼骨头洗净焯水备用。 2.焯水过黑鱼骨头放入沙锅...

锅塌鱼肚

锅塌鱼肚

做法:1、鱼肚改成块,焯水过凉,挤干水分,腌制备用。 2、鸡...

孜然炒面

孜然炒面

做法:1.将面稍煮成8分熟,过冷水冲透。 2.肉切细丝,用盐码过...

豆瓣蹄筋煲

豆瓣蹄筋煲

做法:1.将材料A中的蒜头、姜、及青葱切末;竹笋块以沸水烫熟...

丁香拌油条

丁香拌油条

做法:1.)将丁香鱼放入锅中,加入少许油,用中火拌炒至外表酥...

海味香瓜盅

海味香瓜盅

做法:1.香瓜去皮,去掉顶蒂后从开口取出中间的籽,清空内里...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions