使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

经典布朗尼

食材

材料:奶油880公克,细砂糖1199公克,全蛋960公克,苦甜巧克力681公克,低筋面粉320公克,可可粉125公克,杏仁粉150公克,香蕉300公克,蜜核桃800公克

做法

经典布朗尼
做法: 1.蜜核桃切碎;香蕉切片,备用。
2.苦甜巧克力切碎后放入小锅中,以隔水加热方式使其充分融化,将外锅水温维持在约50℃保温备用。
3.将低筋面粉、可可粉与杏仁粉混合一起过筛备用。
4.奶油放于室温中软化后,与细砂糖一起放入搅拌缸中以慢速搅拌至微发,分次加入全蛋以中速搅拌至完全均匀,再倒入作法3的粉料。
5.将作法4续以中速搅拌均匀后,慢慢加入作法2的融化巧克力拌匀,再加入作法1的香蕉片搅拌至看不出香蕉颗粒。
6.最后加入作法1的蜜核桃碎稍微拌匀,倒入铺好烤盘纸的平烤盘中抹平,移入预热好的烤箱,以上火170℃、下火180℃烘烤约40分钟即可。

其他菜谱

芝麻面包(用电饭煲)

芝麻面包(用电饭煲)

做法:1.奶粉微温加入酵母粉搅拌均匀,放置5分钟。 2.面粉,盐...

30分钟搞定炸酱面

30分钟搞定炸酱面

做法:1.茄子切碎,入锅炒熟盛出。油锅烧热,倒入肉馅炒熟,...

当归炖鱼

当归炖鱼

做法:1.鳗鱼洗净切小段后,置于汤锅(或内锅)中,当归、枸...

小肥羊火锅

小肥羊火锅

做法:涮锅的材料可以根据自己的口味,随意搭配 我用的是鸳...

广式月饼皮

广式月饼皮

做法:1.饼皮的制做:低筋面粉过筛,倒入转化糖浆、枧水 2.在...

消暑简单美味之酿苦瓜

消暑简单美味之酿苦瓜

做法:1.苦瓜洗净,切段儿,掏空 2.肉馅中加葱姜末,香油,料...

烤猪边排

烤猪边排

做法:一、用李锦记烧烤酱(其他的也可以)、蒜茸、花椒粉、...

腊鱼

腊鱼

做法:1.因为是腌制了再熏的,所以吃的时候一定要先剪成块用...

牛奶炖银耳木瓜

牛奶炖银耳木瓜

做法: 先将银耳用炖盅隔水炖8分熟. 木瓜去皮切块后,加冰糖...

老姜青椒鸡

老姜青椒鸡

做法:1.三黄鸡半只,洗净斩块;略多的老姜去皮切片;青椒切...

百里香鲑鱼炒饭

百里香鲑鱼炒饭

做法:1.鲑鱼切丁备用;百里香取叶去梗;萝蔓生菜切丝备用。...

五香牛肉

五香牛肉

做法:1、选用牛肘子部位的全精肉,先按肌肉纤维用刀直切开...

香葱花椰菜

香葱花椰菜

做法:1.花椰菜洗净,切成小朵备用。 2.将切好的花椰菜、秀珍...

笑脸南瓜饼

笑脸南瓜饼

做法:1.今天的早餐就是南瓜饼了。最简单的做法:把南瓜切块...

香叶包子鸡

香叶包子鸡

做法:1.)将粽叶汆烫后沥干水份备用。 2.)去骨鸡腿肉切成三角...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions