使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

晚餐--西红柿鸡蛋疙瘩汤

食材

材料:西红柿3个(小型) 鸡蛋2个 芹菜嫩叶一小把(或香菜)番茄酱2汤匙(30ml)普通面粉80克 大葱3片 清水约8ml 盐1茶匙(5克) 白胡椒粉1/2茶匙(约3克)

做法

晚餐--西红柿鸡蛋疙瘩汤
做法: 1)西红柿洗净后切成块。芹菜摘掉嫩叶洗净。大葱切片。
2)锅烧热,倒入油放入大葱片煸香后放入西红柿块,翻炒至出汤后加入清水(1000ml),大火煮开后,加入番茄酱搅匀后煮2分钟。
3)趁这个时间,用勺子盛清水,一点一点的加入面粉中,边加边迅速搅拌,一定要快,不要让面成团,要搅成均匀的面粉粒。千万不要一次性把水全加进去。
4)然后用筷子一点点的把面粉颗粒倒入锅中,不要一次性倒进入,否则面粉容易成团。把所有面粉粒倒入之后,用勺子搅散,改成中火煮3分钟。
5)调入盐和白胡椒粉搅匀,然后将鸡蛋打散,以画圈的方式一点点倒入锅中,行成蛋花。
6)关火,撒入芹菜叶即可。

其他菜谱

菜头拌牛鼻

菜头拌牛鼻

做法:过程:将牛鼻子改刀切成片,笋头去皮切片腌码备用,再...

自制美味苏打饼干

自制美味苏打饼干

做法:1.牛奶温至三十度化开酵母,静置10分钟 2.粉类过筛,用...

鱼头冻豆腐

鱼头冻豆腐

做法:1、先将鱼头对剖洗净,以酱油2大匙、米酒1大匙抹匀,腌...

黄桥烧饼

黄桥烧饼

做法:1、先将面粉倒入盆中,打入鸡蛋,放入精炼猪油,加少...

肉酱烧茄子视频

肉酱烧茄子视频

...

红枣果酱

红枣果酱

做法:1.锅中倒入半锅水加盐以中火煮开,放入新鲜红枣以小火...

凉拌玫瑰头

凉拌玫瑰头

做法:1.玫瑰头切丝用清水浸泡10分钟后沥干水份备用 2.花生与...

鸭腿焖土豆

鸭腿焖土豆

做法:先下油,少一点因为鸭腿本身会烧出油来,放入生姜茴香...

芦笋核桃百合鸡丁

芦笋核桃百合鸡丁

做法: 1、核桃去壳,鸡胸肉切丁加少许料酒、生粉、盐抓匀;...

咖哩烩包菜

咖哩烩包菜

做法:1.把辣椒切圈、包菜撕片 2.先爆香干辣椒,再炒熟包菜...

桂林炒田螺

桂林炒田螺

做法:1.将田螺洗净,葱、姜洗净切成片; 2.坐锅点火放入高...

香酥小饼干

香酥小饼干

做法:1 将黄油或玛激琳加白糖打发 2 慢慢加入面粉,揉成团。...

红烧肉面

红烧肉面

做法:红烧肉—— 1、先炒糖色:热锅冷油,加入一勺红糖,小...

水果穆兹利

水果穆兹利

做法:1.燕麦片、葡萄干和牛奶拌匀,盖好,放进冰箱,浸泡一...

咖哩鸡腿饭

咖哩鸡腿饭

做法:1.将泰国香米蒸熟,趁热用无盐奶油拌匀后,取小部分的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions