使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

晚餐--西红柿鸡蛋疙瘩汤

食材

材料:西红柿3个(小型) 鸡蛋2个 芹菜嫩叶一小把(或香菜)番茄酱2汤匙(30ml)普通面粉80克 大葱3片 清水约8ml 盐1茶匙(5克) 白胡椒粉1/2茶匙(约3克)

做法

晚餐--西红柿鸡蛋疙瘩汤
做法: 1)西红柿洗净后切成块。芹菜摘掉嫩叶洗净。大葱切片。
2)锅烧热,倒入油放入大葱片煸香后放入西红柿块,翻炒至出汤后加入清水(1000ml),大火煮开后,加入番茄酱搅匀后煮2分钟。
3)趁这个时间,用勺子盛清水,一点一点的加入面粉中,边加边迅速搅拌,一定要快,不要让面成团,要搅成均匀的面粉粒。千万不要一次性把水全加进去。
4)然后用筷子一点点的把面粉颗粒倒入锅中,不要一次性倒进入,否则面粉容易成团。把所有面粉粒倒入之后,用勺子搅散,改成中火煮3分钟。
5)调入盐和白胡椒粉搅匀,然后将鸡蛋打散,以画圈的方式一点点倒入锅中,行成蛋花。
6)关火,撒入芹菜叶即可。

其他菜谱

港式蜜汁叉烧肉

港式蜜汁叉烧肉

做法:1.里脊肉(最好带一点肥)洗净,沥干水,切成1/2手掌大小...

鱼骨海带芽味增豆腐汤

鱼骨海带芽味增豆腐汤

做法:1.取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块,大葱切末...

芝士焗明虾

芝士焗明虾

做法:1、将明虾剖开背,抽去沙筋,用盐、胡椒、白酒、柠檬...

荷叶蒸鸡

荷叶蒸鸡

做法:1.鸡洗净后斩件,香菇及红枣浸软后洗净切丝;枸杞子浸...

芥菜饺

芥菜饺

做法:1、芥菜洗净后切粒。 2、加盐略微腌过。 3、将腌过的芥...

原汁牛肉面

原汁牛肉面

做法:(1)将牛腱洗净川烫后,取出沖冷水,切片备用。 (2)起油...

凉拌扁尖笋

凉拌扁尖笋

做法:1。扁尖笋一包,泡一天 2。洗净去头,手撕成条状,切成...

五香子梅鱼

五香子梅鱼

做法:1、将子梅鱼治净,略削几刀,加调料调至入味。面粉加...

香芋层蛋糕

香芋层蛋糕

做法:海绵蛋糕做法: 1.在一个干净的容器将蛋白打散,加入塔...

八宝饭

八宝饭

做法:1.糯米洗净略泡,然后蒸熟,也可煮熟,但容易结底。...

南瓜酸奶面包

南瓜酸奶面包

做法:1.烤箱预热200摄氏度; 2.把干的原材料放在容易里混合均...

韭菜花跑蛋

韭菜花跑蛋

做法:1:鸡蛋(2个)打在碗里加少量清水 2:韭菜花洗净放在鸡蛋碗...

红烧牛肉面

红烧牛肉面

做法:1.牛腩肉切块,烧开一锅水,把牛肉放入汆去血水; 2.换...

鲟龙皇衣

鲟龙皇衣

做法:1.鲟龙鱼切片放入碗中,加入蛋以及调味料,一起搅拌抓...

面拖小黄鱼

面拖小黄鱼

做法:1.小黄鱼洗净,放入盐,料酒,葱姜汁,花椒腌制2个小时...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions