使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五花肉油焖干笋

食材

材料:干笋适量,酱油适量,冰糖适量,粗盐适量,清水适量,油适量

做法

五花肉油焖干笋
做法: 1.把五花肉洗净了,切成小方块;干笋在冷水里泡一个小时以上。
2.油锅烧热,先炒五花肉,炒时加少许酱油和两颗冰糖,炒至肉色金黄略焦。然后倒入沥干水份的干笋一起同炒,五至八分钟。
3.锅中加一大碗清水,水面需没过材料表面三分之一;汤水烧开后改为中小火,加盖焖煮约四十分钟左右。
4.在锅内汤水快要收汁时,加适量粗盐,转大火,不停翻炒,收汁。
5.在汁水收干前再淋加少许酱油上色,即可出锅。

其他菜谱

徽州蒸鸡

徽州蒸鸡

做法:1、将鸡腿内侧顺划一刀、下入沸水锅内烫至鸡皮绷紧捞...

胖大海镇雪梨

胖大海镇雪梨

做法:1、将雪梨洗净用刀去皮去核放入盆内,蒸笼蒸15分钟,下...

嫩南瓜粥

嫩南瓜粥

做法:(1)把米泡在淘米水里。 (2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒...

芋头冰

芋头冰

做法:1.芋头去皮、洗净后擦干切成薄片,备用。 2.将作法1的芋...

方块辣萝卜泡菜

方块辣萝卜泡菜

做法:(1)白萝卜去叶茎部份,带皮将表层洗净沥干后,切成2公...

芝麻鸡排

芝麻鸡排

做法:1.带骨肉鸡胸去皮,对剖成半,从侧面中间处横剖到底,...

和风炒面

和风炒面

做法:1.猪肉丝加入腌肉料拌匀;洋葱、红萝卜切丝;芦笋去皮...

爆炒黑木耳肉丝

爆炒黑木耳肉丝

做法:1.木耳,泡发了。 2.切点儿肉丝,和着蒜蓉、辣椒炒一炒...

雪山鲔鱼

雪山鲔鱼

做法:1.鲔鱼生鱼片切成小四方块状;山药洗净去皮,并磨成泥...

烧辣椒拌皮蛋

烧辣椒拌皮蛋

做法:1、将辣椒放到点火的炉灶上烧到变软周身起黑皮,中间...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:1、将里脊肉切成5厘米长的肉条,西红柿榨汁后待用;...

参鸡汤

参鸡汤

做法:1.雏鸡要淘内脏后,洗干净。然后在雏鸡的肚子里放粘...

纯白物语

纯白物语

做法:1.将鲜奶油放入锅内以小火煮到80℃后熄火。 2.再加入切...

天麻百合排骨汤

天麻百合排骨汤

做法:1.天麻泡一下,把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开,一...

浓情热巧

浓情热巧

做法: 牛奶注入煮锅中,用小火加热至90℃,放入巧克力颗粒搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions