• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

我爱辣沙。

食材

材料：(蒜米5瓣、小葱5粒、老姜3片、辣椒干100g)放入搅拌机， 加半杯水搅拌成膏状。（备用） 鸡骨（鸡壳） 1只 干米粉 300g 豆腐卜 10-15个 绿豆芽 100g 干海带 50g 咖哩粉 100g 黄姜粉 1茶匙 青葱 2根 盐 2茶匙 酱清 蚝油 椰浆 1碗 指天椒 香兰叶 2片 咖哩叶 2支（15片左右） 血蚶

做法

我爱辣沙。
做法： #把一碗浸泡着水的干海带搁置一旁。
#烫水后剥壳血蚶一碗备用。
#将米粉用温水浸开使其软化，沥干水备用。
#把绿豆芽焯水沥干。
#【辣沙汤】注入半中锅食水加盐和鸡骨煮沸～～将鸡骨捞起（倒入厨余桶）
才把之前搅拌好的辣椒膏放入，接着撒下咖哩粉和黄姜粉，用木勺
搅拌让它们容入。跟着也把香兰叶和咖哩叶投入慢火煮15分钟.
然后添加酱清和蚝油继续慢火煮，这时滚滚香辣味溢出之际，参入椰浆。
之后把对半切开豆腐卜全投入热锅里用木勺搅一搅...（家人不嗜香茅味，所以缺一）
另外也可以撒下少许香椰丝，让它成为名副其实的“辣沙”
上桌前，把浸软米粉放适量入大碗，淋上辣沙汤顺便捞起3或4块豆腐卜放进碗，
加几粒血蚶 、夹点绿豆芽和海带再撒上葱花，如果可以加入炸葱碎就完美无缺了。
（指天椒碎食者自取）。

相关菜谱

麻辣虾 麻辣虾
水煮鱼 水煮鱼
麻辣小龙虾 麻辣小龙虾
麻辣小龙虾 麻辣小龙虾
麻辣小龙虾 麻辣小龙虾
麻辣小龙虾 麻辣小龙虾
水煮鱼 水煮鱼
水煮鱼 水煮鱼

其他菜谱

酱油水杂鱼

酱油水杂鱼

做法：1.热锅放入油，下入姜丝和鱼稍微煎一下，放入蒜白段。...

黑白甜虾

黑白甜虾

做法： 黑木耳用温水（水量没过黑木耳）浸泡20分钟至泡发，择...

凉拌痳辣螺片

凉拌痳辣螺片

做法：黄瓜切薄片，烧一鍋热水放点姜酒大滚后，放海螺进去煮...

锅仔金菇羊杂

锅仔金菇羊杂

做法：1、羊肚、羊肝、羊肺、羊头分别切0.3厘米厚的片。金针...

翡翠白玉汤

翡翠白玉汤

做法：1.用水淀粉拌和鸡血，然上铛摊成薄片，再切成条； 2.将...

青椒肉丝

青椒肉丝

做法：1。将猪肉洗净切成丝，和水淀粉、盐搅拌均匀。青椒洗...

果茶手工饼干

果茶手工饼干

做法：准备工作─将75公克花果茶与30公克香橙酒、50公克热水一...

肉骨茶面

肉骨茶面

做法：1.肉骨茶汤头加调味料煮滚后备用；面烫熟捞起置于碗中...

蒜炒花椰菜

蒜炒花椰菜

做法：1.白、绿花椰菜洗净分小支；红萝卜切片；蒜头切片备用...

宝宝美食：苹果胡萝卜汁

宝宝美食：苹果胡萝卜汁

做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水...

豉汁蒸凤爪

豉汁蒸凤爪

做法：1）剪掉凤爪指甲 2）清洗干净，用很少的盐和2勺米酒拌...

农家肚肺汤

农家肚肺汤

做法：肚、心、肺洗净，焯水，切成块；炒锅放熟猪油，放入心...

红葡萄酒和西红柿酱烧鱿鱼

红葡萄酒和西红柿酱烧鱿鱼

做法：1.将鱿鱼身上的触须切下，将鱼身切成约1.5厘米厚的圈，...

红咖哩酱

红咖哩酱

做法：1.将红洋葱、姜、蒜头、红辣椒、红甜椒、水以调理机搅...

贵州凉面

贵州凉面

做法：1.豆豉泡水10分钟，捞出沥干；绿豆芽汆烫至熟、过冷水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version