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五彩烤干贝

食材

材料:新鲜干贝12个,新鲜香菇3朵,紫色甜椒1/4颗,洋葱1/4颗,奶油30公克,面包粉1大匙,红辣椒末1大匙,蒜末1大匙,白酒1大匙,盐1小匙,胡椒粉适量

做法

五彩烤干贝
做法: 1.将新鲜干贝洗净,用所有腌料腌10分钟备用。
2.新鲜香菇、紫色甜椒、洋葱分别洗净切丝,铺在锡箔纸上,再放上干贝,奶油切小丁撒在上面,再撒上面包粉、红辣椒末、蒜末,将锡箔纸包起来。
3.烤箱预热至220℃,将作法2入烤箱中层烤约5分钟,待面包粉烤成金黄色即可。

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