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自制牛肉干
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刺蔘北菇笋
做法:1.刺蔘、小排骨分别放入滚水中汆烫去脏及血水,捞出后...
香炸鸡米花
做法:1.把鸡脯肉切丁,加上盐,味精,胡椒粉腌制,放置半小...
上汤小笋
做法:1 笋切段,皮蛋切块(最好只用较硬的蛋白,蛋黄不用);...
咸水鸭
做法:1.取一个汤锅将水煮开后再放入鸭汆烫2分钟后取出沖水洗...
清炖牛肋肉
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马来风味辣面
做法:1.将一大锅水煮沸,将面条煮上6-8分钟,直到变软,然后...
荠菜虾仁煎饺子
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做法:1.百页豆腐洗净切块;红萝卜、马铃薯洗净去皮切块;姜...
麦兜的菠萝包
做法:1、将糖、盐、yeast倒如bread flour中, 用whisk搅拌均匀。放...
陈皮牛肉饼
做法:1.取新鲜牛肉洗净放入搅肉机搅成肉泥; 2.把鸡蛋打成浆...
山楂烧肉
做法:1.排骨炖熟,取下排骨肉,切成小块; 山楂干洗净; 生...
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咸鱼鸡粒茄子煲
做法:咸鱼切粒备用,鸡腿切粒醃生粉备用,王子菇切片,热油...
海苔紫苏饭糰
做法:取适量白饭捏紧成饭糰,并于表面均匀撒上海苔粉与紫苏...