做法：1.鲜冬菇及面筋分别洗净焯水。 2.锅内放少量油，烧热后...
做法：1，将所有原料全部放在一个大的容器里 2，搅拌成糊 3，...
做法：自制肉丸 - 肉泥以酱油，酒，蛋白，葱姜末拌匀捏成丸放...
做法：骨带皮的猪五花肉洗净，皮面朝下用明火焰烤至焦黄后，...
做法：1、先将鱼肚用清水泡发洗净，改刀成小块；木瓜刨皮去...
做法：(1)把米泡在水里。 (2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米...
做法：1.芹菜最好能在开水锅中过一下。 2.锅内放入油，放少许...
做法：将大虾去头、虾线、从腹部刨开，用盐、胡椒粉腌制后放...
做法：1.新鲜肉丝（肉丝先用少许料酒，老抽少许，姜汁，淀粉...
做法：1.将猪耳刮去耳垢的小毛，洗净放入锅内，加入清水烧开...
做法： 1、除黄油以外的材料揉至成团，加入黄油继续揉至光滑...
做法：1.将自发粉和好后，醒20分钟，揉成面团 2.擀成大片，抹...
做法：1.将牛排骨、牛腩洗净，牛腩切块，入开水锅内飞沫。...
做法：1.将圆糯米洗净，泡水2～4小时，沥干水分，再加入2杯水...
做法：1、肉蟹洗净，大脚捶破；跳水泡萝卜切3×0.3×0.3厘米的条...
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