使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

扒土豆条

食材

材料:土豆250克,胡萝卜、白菜各150克。油750克(约耗50克),酱油、醋、白糖各1大匙,精盐,味精各1/3小勺,葱、蒜片,姜末各少许,淀粉适量。

做法

扒土豆条
做法: 1、土豆去皮洗净,切成1.6厘米见方,6.6厘米长的条,下入六成熟油中炸透,倒入漏勺;胡萝卜,白菜分别洗净,切成条,下入沸水中焯烫透,捞出沥净水分备用。
2、炒锅上火烧热,加少许底油,用葱、姜、蒜炝锅,烹醋,加入酱油、白糖、精盐,添汤烧开,再下入土豆、胡萝卜、白菜条扒至酥烂入味时,加入味精,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

其他菜谱

串烧茄盒

串烧茄盒

做法:将茄子切成夹刀片备用。将肉馅加入盐、胡椒粉、俄力冈...

俄式酥皮奶油汤

俄式酥皮奶油汤

做法: 1、洋葱切末和黄油放入耐热容器中,盖上保鲜膜,用微...

南蛮渍

南蛮渍

做法:1.将喜相逢鱼洗净、沥干水份;红甜椒、黄甜椒及青椒分...

越南牛腩煲

越南牛腩煲

做法:1.先将牛腩、牛筋连葱和姜片在沸水中氽烫后,用冷水洗...

鲍汁扣三珍

鲍汁扣三珍

做法:1、将百灵菇、南瓜切片汆熟待用; 2、土豆洗净上笼蒸熟...

怡红快绿

怡红快绿

做法:1.将大虾洗净,去头尾,剥壳,去虾线,沙袋,剁成蓉,...

木耳菜炒鸡蛋

木耳菜炒鸡蛋

做法:1.两个鸡蛋打散,木耳菜切丝放进蛋液中,加少许盐,然...

鲜菇鱼片

鲜菇鱼片

做法:(1)鲜菇切片焯水。鱼肉切连刀片。姜切末。 (2)锅放底油...

雪里蕻拌青黄豆

雪里蕻拌青黄豆

做法:1.将腌好的雪里蕻去除老叶、老根,切成黄豆粒大小的...

麦冬银耳炖雪梨

麦冬银耳炖雪梨

做法:粗加工; 干银耳去根洗净,泡15分钟待用,干枸杞洗净,...

豉汁蒸黃骨魚

豉汁蒸黃骨魚

做法:1.用刀在 黃骨魚身上由头至尾每段切为3厘米,不要切断...

肉皮冻

肉皮冻

做法:1.肉皮煮过后,把粘连的肥肉全部去除干净,一定要干净...

千岛竹小町

千岛竹小町

做法:1.)取一段地瓜切出约1公分粗的长条,将葱、韭黄洗净沥...

麻酱荽香牛百叶

麻酱荽香牛百叶

做法:1. 牛百叶切丝,香菜叶子切末,杆子切段,生姜切丝,红...

鸡肉雪泥煮

鸡肉雪泥煮

做法:1.鸡腿肉洗净,撒上少许盐,静置10分钟,再用浓度5%的酒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions