使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

扒土豆条

食材

材料:土豆250克,胡萝卜、白菜各150克。油750克(约耗50克),酱油、醋、白糖各1大匙,精盐,味精各1/3小勺,葱、蒜片,姜末各少许,淀粉适量。

做法

扒土豆条
做法: 1、土豆去皮洗净,切成1.6厘米见方,6.6厘米长的条,下入六成熟油中炸透,倒入漏勺;胡萝卜,白菜分别洗净,切成条,下入沸水中焯烫透,捞出沥净水分备用。
2、炒锅上火烧热,加少许底油,用葱、姜、蒜炝锅,烹醋,加入酱油、白糖、精盐,添汤烧开,再下入土豆、胡萝卜、白菜条扒至酥烂入味时,加入味精,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

其他菜谱

清蒸金鲳鱼

清蒸金鲳鱼

做法:1.将鱼洗净,漓干,放入盘中,鱼上面,下面均放上姜丝...

核桃山楂汁

核桃山楂汁

做法:1、将核桃洗净,入清水泡上半个小时,然后捞出放入调...

花生煎饼

花生煎饼

做法:1.取30㏄的沙拉油与其他材料拌匀成面煳,静置10分钟松弛...

蟹粉豆腐羹

蟹粉豆腐羹

做法:焯水后漂水,沥水。炒锅上火,入油、入姜,葱煸香,入...

罗汉斋

罗汉斋

做法:1.将干货用水发好。 2.白菜洗净。 3.起油锅,爆香姜蒜、...

杏仁蛋白酥

杏仁蛋白酥

做法:1.依照左页步骤图1~8,将材料1~3制作成起酥面糰;材料...

椒盐九肚鱼

椒盐九肚鱼

做法:1、鲜九肚鱼去骨去肉,切成大小相同的片,加蒜汁,少...

黄豆炖猪手

黄豆炖猪手

做法:1.黄豆浸泡过夜泡发。 2.冷水入锅,放入姜片、八角、料...

麻婆鸳鸯豆腐视频

麻婆鸳鸯豆腐视频

...

巧克力布朗尼

巧克力布朗尼

做法:1.准备工作:材料称好; 2.模具铺油纸; 3.巧克力隔水融...

馄饨专用经典高汤

馄饨专用经典高汤

做法:1.扁鱼干用烤箱以150℃烤至微焦备用。 2.虾干、黄豆芽洗...

香肠土豆泥拌黄豆

香肠土豆泥拌黄豆

做法:1.用清水将黄豆浸软。 2.土豆去皮洗净后切成小块,隔水...

无水红烧肉

无水红烧肉

做法:将猪五花肉切成块,葱切段,姜切片。 将所有用料放入...

土豆炖肉

土豆炖肉

做法:1.在慢炖锅里放上漂过水的肉块或者排骨,切成块的土豆...

辣味炒年糕

辣味炒年糕

做法:1.把年糕和香干和都切成薄薄的一片片。 2.一齐扔到锅里...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions