使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

扒彩肚翠花盅

食材

材料:用料主料:水发鱼肚400克、明骨250克配料:鸡泥、黄瓜、香菜末、火腿末、木耳末、黄蛋糕末、冬笋末调料:上汤、盐、味精、白糖、湿淀粉、明油、葱油

做法

扒彩肚翠花盅
做法: 1、鱼肚改成长方块,均匀抹上一层鸡泥,然后将五彩末间隔均等地酿在鱼肚上成五彩鱼肚,入笼蒸熟备用。
2、黄瓜刻成翠花盅,焯水后摆在盘中间。
3、明骨改刀成块,加上汤煨好,盛入翠花盅内,边上围上五彩鱼肚。
4、锅中加上汤调味勾芡,将葱油浇在鱼肚和明骨上,然后再淋少许明油即可。

其他菜谱

日本风味姜汁猪肉

日本风味姜汁猪肉

做法:1.在一个大碗里,将生姜、酱油、清酒和甜料酒混合在一...

蚝油扇贝

蚝油扇贝

做法:1、将活扇贝泡入清水中,去除泥沙,再洗净,放入开水...

香炒糯米饭

香炒糯米饭

做法:1.炒香花生米; 2.叉烧、腊肠粒、冬菇粒一齐炒香; 3.放...

滑熘里脊丝

滑熘里脊丝

做法:1.买回里脊肉后,用清水处理干净,切成细丝,用淀粉、...

大骨高汤

大骨高汤

做法:1.将猪大骨过水汆烫洗净后备用;洋葱、红萝卜去皮、姜...

全麦葡萄干小糕饼

全麦葡萄干小糕饼

做法:1.烤箱预热200度(400华氏);在一个烤盘上铺好锡纸或是...

雪花茄排

雪花茄排

做法:1.将茄子洗净带皮一切两半,在茄子皮那面切v形刀口,每...

豉汁南瓜排骨盅

豉汁南瓜排骨盅

做法:1.小金瓜真硬,切了足有10分钟纹丝不动,没办法,只好...

瑞士汁卤蛋

瑞士汁卤蛋

做法:一、煮好白水蛋,剥壳; 二、将瑞士汁放在锅里,加一...

红扒鲍皇

红扒鲍皇

做法:鲍鱼焯水,花生油放洋葱、干葱、香菜、干葱烧热炼成香...

辣噌酱

辣噌酱

做法:将所有材料拌匀即可。 ...

剁椒凤爪

剁椒凤爪

做法:一、先把凤爪破半,洗净,用厨房纸把水分吸干,炸至浅...

咖喱香肠

咖喱香肠

做法:1.将茄子、洋葱、红椒、西洋芹全部切成一样大小。 2.把...

豆渣黑芝麻饼干

豆渣黑芝麻饼干

做法:1.黄油加糖加发,将所有粉类材料混合过筛加入; 2.然后...

幸福的——窝头一家

幸福的——窝头一家

做法: 玉米面加入酵母发酵 发好后的面制成窝头的形状,上锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions