做法：1.将鱼肉切薄片，用蛋清、盐少许、料酒少许腌制10分钟...
做法：1.鸡最好隔夜风干，将玉米等不太出水的东东塞入鸡肚内...
做法：一、热锅放入各一大勺麻油和色拉油，加热，放入 虾米...
做法：(1)起油锅，将豆豉炸过，爆香捞起备用。 (2)利用原来的...
做法：1.蹄膀除毛后洗净；腌料中的青葱切段；蒜仁、姜拍扁，...
做法：1.将蟳冲水洗净，锅中放入适量清水 2.上蒸盘放入红蟳，...
做法：1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用...
做法：1.将老姜用水清洗干净，用刀背略拍老姜。 2.取ㄧ汤锅，...
做法：1、猪肉切成0.3厘米厚的片，加入精盐、味精、鸡蛋黄、...
做法：去筋切小段，红萝卜切菱形厚片，菜花撕成小朵，均入滚...
做法：1、把羊肉斩件飞水，为去净腥味，飞水时间稍长―――...
做法：1.将蛤蜊放在淡盐水浸泡2小时使其将泥沙吐尽，并用刷子...
做法：1.)将所有材料及调味料混和均匀即可。 ...
做法：1、猪大排切0.5cm的大片，用刀拍松，加葱、姜、葱头、盐...
做法： 橙子洗净剥去果皮，留下完整的果肉。取一小片橙皮切...
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