使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

扒牛肉条

食材

材料:熟牛腩肉500克。调料油2大匙,绍酒,酱油各1/2大匙,白糖1/2大匙、精盐、味精各1/3小勺,葱、蒜片、姜末各少许、淀粉适量,花椒油1大匙。

做法

扒牛肉条
做法: 1、将熟牛腩切成9厘米长、0.3厘米厚的条,下沸水中焯烫透,捞出沥净水分,整齐的码摆在盘中待用。
2、炒锅上火,加底油烧热,用葱、姜蒜炝锅,烹绍酒,加入酱油、白糖、精盐、添汤烧开,下入牛肉条,移小火扒至酥烂入味,且汤汁稠浓时,加入味精,转旺火,用水淀粉勾芡,淋花椒油,大翻勺,出锅装盘即可。
材料替换
用猪胸口替换牛肉条,称为扒胸口。
口味变化
去酱油加番茄酱,称茄汁扒牛肉条。

其他菜谱

素烩什锦菇

素烩什锦菇

做法: ...

酱爆三鲜面

酱爆三鲜面

做法:1.花枝、鱿鱼洗净先切纹露,再斜切片状。 2.鲜虾剥去外...

家常菜肴@@干辣梅酱鸡

家常菜肴@@干辣梅酱鸡

做法:做法: 1)烧热锅,下油烧热,爆香蒜,葱,及指天椒。...

麻糬

麻糬

做法:1.将材料1倒入容器内搅拌均匀呈煳状面糰,放入蒸笼内蒸...

健康美食——绿豆煎酿鲜百合

健康美食——绿豆煎酿鲜百合

做法: 熟绿豆、碎胡椒同放入肉馅中,加入适量的盐、鸡精 和...

咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭

咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭

做法:1.牛肉洗净后切成小方块,然后用适量盐、生粉、料酒、...

香菇盒

香菇盒

做法:1、将猪肉剁成末放入碗内,火腿切末放在肉末内,加入...

姜汁牛奶红薯糖水

姜汁牛奶红薯糖水

做法:1.红薯去皮切块 在清水中浸泡半小时左右,可以防止煮好...

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

做法:1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞出,沥干水分;...

浓汤

浓汤

做法:1.锅里倒油,先胡萝卜,可以用黄油或者色拉油、橄榄油...

莲藕仔

莲藕仔

做法:1、将莲藕蓉、虾蓉加入盐、味精、黄酒、高汤、胡椒粉...

青酱

青酱

做法:将所有材料放入果汁机搅拌均匀即可。 ...

肉糜西红柿二重蒸

肉糜西红柿二重蒸

做法:1 西红柿除根,横切四块。下垫paper towel ,撒少许盐,黑...

斑叶兰炖鸡视频

斑叶兰炖鸡视频

...

适合团圆派对上的香艳饮品——洛神花果茶

适合团圆派对上的香艳饮品——洛神花果茶

做法:1.1.倒入一点热水,晃一晃,温一下壶,倒掉后,放入人...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions