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扫把鱿鱼

食材

材料:主料:鱿鱼5只(比较小的),红辣椒3个

做法

扫把鱿鱼
做法: 鱿鱼洗干净中间切开成一整片,上半部门切十子刀,下半部分切条状,红辣椒切成环状,先把鱿鱼放滚水中灼至翻卷成扫把状捞出过冷河,辣椒下油锅炝炒,加入鱿鱼,用蚝油/盐/生粉水勾芡即可。

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