使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

抹茶瑞士捲

食材

材料:A.高筋面粉42g,低筋面粉125g,抹茶粉12g,泡打粉5g,B.全蛋178g,蛋黄188g,牛奶148g,细砂糖77g,沙拉油133g,C.蛋白432g,塔塔粉5g,细砂糖155,内馅:适量,动物性鲜奶油适量

做法

抹茶瑞士捲
做法: 1.先将材料A以筛网仔细过筛2次备用。
2.再将材料B拌匀打至无颗粒状备用。
3.再将材料C搅拌至干性发泡备用。
4.取1/3作法3打发好的蛋白煳与作法2的蛋黄煳一起拌匀,再倒入剩下的2/3蛋白煳拌匀即可装模。
5.烤箱调温度为上火190℃,下火150 ℃,将作法4的蛋糕模放入烤约20分钟即取出。
6.将作法5完成的蛋糕体放在捲纸上至凉备用。
7.栗子馅加入鲜奶一起拌至需要的软度备用。
8.在作法6蛋糕体表面均匀抹上作法7的栗子馅,再捲起成圆筒状即可。

其他菜谱

蛤蜊蒸蛋视频

蛤蜊蒸蛋视频

...

糟卤泡椒凤爪

糟卤泡椒凤爪

做法: 鸡爪洗净,入锅煮熟。放些葱,姜,料酒即可。 熟后捞...

鲜蘑番茄汤

鲜蘑番茄汤

做法: 将鲜平菇、番茄洗净切丁; 中火加热锅中的油,放入鲜...

组庵玉结鱼翅

组庵玉结鱼翅

做法:1.将鸡宰杀去净毛,开膛去内脏,洗净,剁成大块;猪肘...

甜香玉米烙

甜香玉米烙

做法:1.水果玉米煮熟后剥粒待用 2.玉米粒加入生粉和匀,如果...

梅花饺

梅花饺

做法:1.炉子先在火上烧热,把粘在上面的残渣清除干净; 2.用...

樱桃酒乳酪蛋糕

樱桃酒乳酪蛋糕

做法:1.消化饼50克压碎。溶化牛油10克加入拌匀后压入模底。...

干煎咸鱼

干煎咸鱼

做法:1.买鱼时叫鱼贩去鳞去肚处理干净,回家后洗净洒上粗盐...

小小改变就可味道升级——泡菜饼

小小改变就可味道升级——泡菜饼

做法: 泡菜切碎,也不用太碎啦,非精确的话,那就是不超过...

美食走四方介绍蒙城美食视频

美食走四方介绍蒙城美食视频

...

紫色玉米煎蛋

紫色玉米煎蛋

做法:1.煎蛋做法:用水把玉米粒煮熟(如果用罐头玉米粒这步...

羊肉烤土豆

羊肉烤土豆

做法:羊肉洗净,切小丁,加老抽,盐,白酒,啤酒,姜,五香...

熟煎馒头

熟煎馒头

做法:1.一个熟馒头切成四份,平底锅放少许油,小火慢煎至底...

宫保酱

宫保酱

做法:所有材料混合均匀,煮至沸腾即可。 ...

砂锅胡椒虾

砂锅胡椒虾

做法:1.取一个碗,倒入黑胡椒颗粒、肉桂粉和鸡粉混合均匀成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions