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拌双笋

食材

材料:主料:莴笋200克,春笋200克, 调料:盐10克,味精15克,白砂糖10克,大葱5克,植物油20克,姜3克

做法

拌双笋
做法: 1.将莴笋去皮切成滚刀块,春笋过水后煮熟切成浓刀块;
2.葱、姜切丝;
3.将莴笋,春笋放盆中,加盐,糖,味精,拌匀;
4.锅上火加油烧热,投入葱姜丝,爆出香味,浇在双笋上拌匀即可装盘。

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