使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

拿破崙酥

食材

材料:酥皮材料:150公克,高筋面粉70公克,低筋面粉70公克,冰水95公克,白油20公克,高筋面粉55公克,内馅材料:少许,奶油适量,碎松饼屑适量,核桃适量

做法

拿破崙酥
做法: 1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱-【法式包摺法(酥皮)】
2.将作法1已完成的酥皮面糰,用桿面棍桿成长65公分、宽43公分的长方形酥皮面皮后,放入烤盘内静置松弛30分钟。
3.在酥皮面皮的表面上戳出数个小细洞后,再放入烤箱中以180℃烤到表面呈现出金黄色泽后再翻面继续烤至酥脆即可。
4.将作法3烤熟的酥饼皮以刀子分切成4等份,每片都先涂抹上一层奶油后再撒上核桃。
5.将作法4的材料相叠覆盖后,最后在酥皮的表面上涂抹一层奶油,再撒上碎松饼屑和糖粉即可切片食用。

其他菜谱

酸辣白菜

酸辣白菜

做法:1.白菜随意切成条; 2.锅稍稍热的时候放橄榄油(色拉油...

黄金脆

黄金脆

做法: 1、将香葱切成碎末; 2、将鸡蛋打散, 3、将米饭搅碎,...

哈密瓜月饼

哈密瓜月饼

做法:餅皮做法: 1. 製作餅皮: 混合轉化糖漿75g、花生油30g、...

团年南瓜饼

团年南瓜饼

做法:1.将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、面粉...

清炒手撕红薯梗

清炒手撕红薯梗

做法:1.将红薯梗子摘下来,撕去外皮,摘成2厘米左右的段;...

酸甜红甘蓝

酸甜红甘蓝

做法:1.锅中下油,中大火加热。放入洋葱,翻炒5分钟,至变软...

肉骨茶

肉骨茶

做法: 油菜心切去根部、洗净叶片和根部的泥沙。干香菇用水...

地瓜蒙布朗三明治

地瓜蒙布朗三明治

做法:1.地瓜去皮切片,泡入水中去除淀粉质后沥干,再放入蒸...

超下饭^辣子鸡

超下饭^辣子鸡

做法:1_热锅爆姜片入蒜茸后入香菇,炒至香味溢出。 2_加入辣...

自制凉皮

自制凉皮

做法:1:开水和面揉成面团饧二十分钟 2:黄瓜 胡萝卜洗净切丝...

什锦土豆泥馅冰皮月饼

什锦土豆泥馅冰皮月饼

做法:欢尝试创新,所以就整出个这~什锦土豆泥馅的冰皮月饼...

玉米汤饺

玉米汤饺

做法:1.鸡蛋打散备用。 2.取锅,加入大骨汤后,再倒入玉米酱...

荔枝沙葛炒叉烧粒

荔枝沙葛炒叉烧粒

做法:荔枝去壳去核,切块备用;金笋粒飞水备用;爆香拍蒜,...

香蕉莓果奶昔

香蕉莓果奶昔

做法:1.将所有配料倒入搅拌器搅拌,直到变成稠汁。倒入玻璃...

修格拉热巧克力蛋糕

修格拉热巧克力蛋糕

做法:1.将发酵奶油、糖粉拌匀,再加入蛋黄混合均匀。 2.作法...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions