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指天椒油蒸排骨

食材

材料:材料:排骨500克,指天椒20克,蒜头15克,葱花10克,盐,糖,米酒,姜汁,生抽,花生油各适量

做法

指天椒油蒸排骨
做法: 指天椒洗净剁碎备用;蒜头去衣洗净切碎,与指天椒放在小碗内,下少许盐,攒上热花生油,备用;排骨洗净斩件,以姜汁、米酒、盐、糖、生抽拌匀,然后上碟,入蒸炉蒸10分钟至排骨熟,取出淋上指天椒油和生抽,然后撒上葱花便成。

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