使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

把素菜做出肉味来--鱼香肉丝(素)

食材

材料:素肉丝(水面筋)180克、茭白1根、葱10克、蒜10克、姜3克、泡椒20克、醋1大勺、老抽2勺、生抽1勺、白糖1大勺、淀粉1勺、香油1勺、料酒1勺,清水3大勺

做法

把素菜做出肉味来--鱼香肉丝(素)
做法: 1 素肉丝切成7公分长的段,加入清水煮开2分钟捞出,用清水冲洗后滤水;

2 茭白去壳去皮后切丝,入沸水焯一下捞出滤水;

3 葱姜蒜切末、泡椒去蒂去籽切碎,所有调料混合加入清水和淀粉拌匀成兑汁;

4 炒锅烧热下油烧热,下素肉丝煸炒2分钟盛出;

5 炒锅少许留底油,小火下葱姜蒜末炒出香味,再下泡椒编出红油;

6 倒入素肉丝和茭白丝大火煸炒均匀,倒入兑汁炒匀收汁,淋入香油即可。

其他菜谱

沙煲虾酱通菜梗

沙煲虾酱通菜梗

做法:1、将通菜梗切成长15厘米的段,蒜瓣用刀拍碎,辣椒切成...

莫斯科红菜汤

莫斯科红菜汤

做法:1、将除牛肉汤、黄油的炒面粉、小茴香末,蒜末、小泥...

香菇焖鸡翅

香菇焖鸡翅

做法:1)香菇葱段拌香,倒入香菇拌炒,入适量的香菇水烧煮...

生爆盐煎肉

生爆盐煎肉

做法:1.五花肉洗净后切成薄片,青蒜切成菱形片。在五花肉中...

香菇炒鸡蛋

香菇炒鸡蛋

做法:1。干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后,用清...

芒果椰子汁

芒果椰子汁

做法: 所有材料放入果汁机中打匀即可. ...

培果洋芋沙拉堡

培果洋芋沙拉堡

做法:1.将马铃薯连皮煮熟去皮切小丁;白煮蛋切碎;小黄瓜切...

木耳拌脆虾

木耳拌脆虾

做法:1.将木耳洗干净,撕成指头大的片状,然后焯水,放入...

泰式凉拌牛肉

泰式凉拌牛肉

做法:1.洋葱切丝,红葱头切片,红萝卜切丝,生菜剥散后一起...

甜蜜的苦瓜饮——苦瓜汽水

甜蜜的苦瓜饮——苦瓜汽水

做法: 1将苦瓜切片,倒入装有盐汽水的碗中,放入冰箱冷藏...

西芹百合

西芹百合

做法:1、 百合去掉黑色部分,掰成小瓣,清洗干净; 2、 西芹...

奶油椒盐螃蟹

奶油椒盐螃蟹

做法:制作: 蓝蟹清洗乾淨斬件滴乾水,燒滾油即走油至八分...

铁板虾球

铁板虾球

做法:1、油烧热,葱、姜末炒香,入番茄沙司、白糖、醋、精...

芋香QQ包

芋香QQ包

做法:1.把所有内馅材料搅拌均匀,备用。 2.把芋头面糰搓成圆...

美味黄金羹

美味黄金羹

做法:1.老南瓜去皮,切片蒸熟,压成南瓜茸。 2.将南瓜茸下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions