使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芝士焗蟹肉

食材

材料:材料青蟹(或花蟹)、节瓜粒、摩苏里拉芝士、蒜泥、洋葱末、芫荽末、白酒、黄油、盐、胡椒

做法

芝士焗蟹肉
做法: (1)蟹放入开水中煮熟,取出后揭去蟹盖,将蟹身中的蟹肉拆出,蟹脚和蟹钳拆下备用。
(2)用黄油煸香蒜泥、洋葱末,投入节瓜粒、蟹肉翻炒,加入白酒、芫荽末、盐、胡椒调味,收汁。
(3)将炒好的蟹肉放入盆内,盖上芝士,再放入焗炉,焗至芝士呈金黄色。
(4)煸好的蟹肉取出,盖上蟹盖,摆放好蟹脚及蟹钳即可。
特别关照
摩苏里拉芝士(MOZ-ZARELLA CHEESE),是一种味淡的、浅黄色的并有弹性的意大利奶酪。

其他菜谱

洋葱炒肉丝

洋葱炒肉丝

做法:1.肉丝用姜粉,料酒,盐腌制十分钟。 2.锅中倒油,烧热...

味道鲜美的蛋皮煎饼

味道鲜美的蛋皮煎饼

做法:1.将面粉加鸡蛋和适量清水和成面团,在案板上反复揉搓...

鱼露烤多春鱼

鱼露烤多春鱼

做法:1、将多春鱼洗净,加入鱼露、柠檬汁腌5分钟。 . 2、把...

炸猪肉饼

炸猪肉饼

做法:将猪肉馅用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈搅拌均...

熘柴把双冬

熘柴把双冬

做法:1.去蒂香菇、冬笋都切成5厘米长、1厘米粗的条。去蒂去...

沙爹酱鹅肠

沙爹酱鹅肠

做法:材料:鹅肠500克、豉油30毫升、老抽10毫升、沙爹酱20克、...

江户前握寿司

江户前握寿司

做法:材料 玉子烧(寿司蛋)20克,鲍鱼18克,蛤肉(蚌肉)18克,鲔...

杏仁薄烧

杏仁薄烧

做法:1.将蛋白、全蛋一起打散成蛋液后,放入细砂糖用打蛋器...

酪梨火鸡肉卷饼

酪梨火鸡肉卷饼

做法:1.在小碗中拌匀美乃滋和芥末酱。墨西哥卷饼放在砧板上...

酿辣椒

酿辣椒

做法:首先用食物料理机把鱼肉搅碎,如果不喜欢用机器的,也...

扒羊蹄

扒羊蹄

做法:1、将每只羊蹄劈成两半,焯水处理后,捞出洗净。 2、炒...

椒盐排骨

椒盐排骨

做法:椒盐排骨,主料,猪排骨。通过烹调,色泽金黄,外焦里...

模仿秀之花生饼

模仿秀之花生饼

做法:1.无皮花生用烤箱烤香后用搅拌机打成花生粉. 2.花生粉、...

红豆芽炒肉丝

红豆芽炒肉丝

做法:(1)起油锅,先将花椒粒在油中爆香后捞掉,取其味道。...

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

做法:1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions