使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

提子松糕

食材

材料:糯米粉200克,粘米粉(大米的粉)200克,白糖150克,水3/4CUP,提子(葡萄干),蜜饯,果仁

做法

提子松糕
做法: 1.糯米粉 200 克,粘米粉(大米的粉) 200 克, 白糖150 克,加3/4 CUP水(北美标准的量杯),揉合成糕粉.稍微干些倒没关系,太湿了就不成了.
2.让糕粉醒至少一个小时.然后过筛.
3.在笼屉里抹上油防沾.以前家乡的松糕蒸屉的底部是可以活动的,蒸好的松糕倒扣过来不刷油也不会沾的.但是现在我用普通笼屉,一定要做这个步骤,不然蒸制好的松糕无法取出.
4.将一半的过筛糕粉铺在笼屉上.
5.放些提子(葡萄干)上去,也可以铺豆沙之类的.
6.将剩余的糕粉再铺好,用蜜饯,果仁等装饰.家乡从前多用红枣,红绿丝等来装饰的.
7.上蒸笼.烧开锅后大火蒸15到20分钟,中途可以打开盖子检查一下.表面会下陷大概1CM的样子,用手指轻轻按压一下表面没有粉就好了.

其他菜谱

薄荷酱

薄荷酱

做法:(1)将薄荷叶洗净打成细末与水一起煮沸后将渣滤除后再用...

剁椒蒸金针菇

剁椒蒸金针菇

做法:1。金针菇洗净切去尾部,整齐的码放在盘内 2。剁椒酱加...

南瓜小饼

南瓜小饼

做法: 黄瓤南瓜去皮去籽,切成薄片,放入加盖的微波炉容器...

菜干蒸肉

菜干蒸肉

做法:1.菜干用温水泡发,之后清洗干净,挤去多余的水份。...

玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干

做法:1.配料:低筋面粉100克,玉米淀粉100克,黄油100克,熟蛋...

桂林三宝炖羊肉

桂林三宝炖羊肉

做法:1.羊肉请店家代斩件,洗净,入锅焯水。 2.锅烧热,放冰...

海鲜咖喱饭

海鲜咖喱饭

做法:1.将大米泡在水中3个小时左右,加入少量盐。虾洗净,去...

酸菜鸭汤

酸菜鸭汤

做法:1.将酸菜洗净后切片,粉丝泡软后略切,烤鸭架子剁块,...

懒人焗鱼腩

懒人焗鱼腩

做法:1.鱼腩洗干净晾干水备用,姜、蒜切碎。 2.鱼腩加少许盐...

姜焖南瓜

姜焖南瓜

做法:1.南瓜洗净洗净切块(外皮及籽不去除);姜去皮切片,...

鲜虾彩丁馄饨

鲜虾彩丁馄饨

做法:1.将材料混在一起,放盐、胡椒面(可放少少鸡精),搅...

红肠小餐包

红肠小餐包

做法:1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉...

照烧鸡腿

照烧鸡腿

做法:1.将鸡腿撒上少许盐,腌约10分钟,再以酒水(5%浓度)洗净...

左口鱼片三明治

左口鱼片三明治

做法:1.左口鱼片洗净,用纸拭干,莴荬菜切片 2.平底锅放黄油...

牛油果沙拉

牛油果沙拉

做法:1、牛油果、小西红柿和小生菜。 2、牛油果洗净用刀从中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions