• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

马来西亚肉骨茶

食材

材料：排骨2公斤，水4000cc，蒜头3粒，蘑菇(或冬菇)1罐，油豆腐10个，青江菜2棵，香菜适量，上等酱油1/2杯，盐适量，25公克，杞子10公克，川芎5公克，黑枣5粒，甘草3公克，陈皮2片，桂皮(长约5cm)１片，八角2粒，罗汉果1/4粒，当归1片，大茴香1/2小匙，花椒1/2小匙，胡椒粒1/2小匙，桂枝1/2小匙，甘蔗(长约10cm)2枝

做法

马来西亚肉骨茶
做法： 1.将香料中的胡椒粒拍碎，甘蔗拍扁，与其余香料一起做成香料包备用。
2.将排骨切成5cm长段，汆烫备用；蒜头拍扁，青江菜汆烫备用。
3.将香料包、调味料与水放入锅内煮滚，加入排骨段、材料2，转小火熬煮约1小时至肉软。
4.食用时再放入青江菜及香菜即可。

相关菜谱

清香肉骨茶 清香肉骨茶
肉骨茶 肉骨茶
肉骨茶 肉骨茶
肉骨茶汤头 肉骨茶汤头
肉骨茶 肉骨茶
马来西亚肉骨茶 马来西亚肉骨茶
肉骨茶 肉骨茶
自制肉骨茶 自制肉骨茶

其他菜谱

锅贴金钱牛肉

锅贴金钱牛肉

做法：1.牛里脊剁成茸，荸荠去皮拍碎，葱姜拍松泡葱姜水 2.牛...

地栗糕

地栗糕

做法：琼脂洗净，放入大碗加清水浸涨后，上笼用旺水蒸融，取...

鸿运蒸鸡

鸿运蒸鸡

做法：1、熟鸡斩成条状，将鸡皮朝下整齐放进蒸碗，淋上事前...

红枣糯米双色糕

红枣糯米双色糕

做法：NO·2····做法 1··糯米清洗干净，浸泡四小时后，放入...

简便手撕盐焗鸡

简便手撕盐焗鸡

做法：一、将鸡腿去皮，在肉最厚的地方划一刀，深至骨头，这...

日式蔬菜咖喱

日式蔬菜咖喱

做法：1．土豆切成2厘米的方块 2．洋葱切成3厘米的方块 3．青...

口蘑焖鱼

口蘑焖鱼

做法：将比目鱼切大片用圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、腌制后...

葱香盐锔鸡腿

葱香盐锔鸡腿

做法：1.将鸡肉切成几大块，用调料在鸡肉上抹匀。 2.进冰箱...

黄花菜山楂煲猪瘦肉

黄花菜山楂煲猪瘦肉

做法：1.抓一小把黄花菜用清水泡半个小时，换两三次水 2.山楂...

韭菜泡菜

韭菜泡菜

做法：(1)韭菜洗净﹐切半。 (2)拌酱鲥鱼汤洒在韭菜上。 (3)韭菜...

炝炒苜蓿

炝炒苜蓿

做法：1.将苜蓿摘嫩叶，洗净备用； 2.锅内油烧热，下花椒煸出...

杏仁芝士樱桃派

杏仁芝士樱桃派

做法：1.派皮用的就是我最喜欢的.糖40克+牛油75克一起打松发...

烤牛肉茄子

烤牛肉茄子

做法：1、将茄子切成条，蒜切片，牛肉切成薄片，放入器皿中...

面包屑拌意大利面

面包屑拌意大利面

做法：1.煮锅注入水烧开，煮面条用。面包切去外皮，撕成小块...

土豆焖鸭腿

土豆焖鸭腿

做法： 清油不烧热，直接放入花椒，茴香，姜块，大蒜，然后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version