使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛蒡焖蛋

食材

材料:牛蒡一根,鸡蛋2个,香菇6-8朵,蒿叶适量

做法

牛蒡焖蛋
做法: 1、干香菇用水冲净,温水泡软后切成小丁
2、鸡蛋打散成蛋液,调入盐、并倒入少许香菇水搅拌匀
3、牛蒡削去外皮,切成丝,泡入白醋水中。蒿叶洗净
4、锅热倒油,下香茹丁和牛蒡,翻炒2-3分钟,至炒出香菇的香味,牛蒡也有些变软
5、将香菇和牛蒡用铲子整理成圆饼状
6、将打好的蛋液浇入锅中
7、蛋液会自动散开,盖上锅盖,转小火焖约3分钟
8、关火,不要开盖,继续焖3、4分钟,直至蛋液凝固,整个菜呈蛋饼状即可
9、用铲子将蛋饼切成几块即可,吃的时候可配上蒿叶等青菜

其他菜谱

红油豆皮

红油豆皮

做法:1.豆皮切条,葱切丝。 2.加适量盐,红油,糖,味积鲜,...

白菜炒大虾

白菜炒大虾

做法:1、虾剔除虾线、沙袋,切成两段,白菜头切不规则块状...

自制凉皮

自制凉皮

做法:1:开水和面揉成面团饧二十分钟 2:黄瓜 胡萝卜洗净切丝...

蒜香卤包

蒜香卤包

做法:1.将药材中的蒜头拍过,剥除外膜,和所有其他药材装入...

小窝头

小窝头

做法:1、将玉米面、豆面、小米面调匀,加白糖、蜂蜜,用温...

苹果蜂蜜糕

苹果蜂蜜糕

做法:1.烤箱预热到摄氏190度。找12个蛋糕烤杯,里面抹少许油...

麻酱腰子

麻酱腰子

做法:1.腰子洗净切片;嫩姜丝泡冰水,备用。 2.青葱切段、姜...

糖醋小排

糖醋小排

做法: 1、少许水,加葱姜料酒冷水下肉排,等水开后取出肉排...

烧酒虾图

烧酒虾图

做法:1.取一汤锅,注入水与当归、枸杞、红枣一起以小火煮约...

刀切馒头

刀切馒头

做法:1、将3克酵母融于约150克水中; 2、将300克面...

史云生~蕃茄牛肉粉

史云生~蕃茄牛肉粉

做法: 先煮开心煮散D排粉,将煮粉的水倒掉,排粉沥干水份...

年菜好彩头:金银米团

年菜好彩头:金银米团

做法:1.把黄粘米和糯米洗净分别泡水三个小时以上。 2.把肉搅...

烤蘑菇

烤蘑菇

做法: 将鲜蘑撕成条壮,放在厨神碗中,加盖中高火加热3分钟...

火焰红酒牛尾

火焰红酒牛尾

做法:1、牛尾洗净斩成5厘米长的段,入沸水中汆2分钟汆去血水...

湖南特色美食[血鸭]

湖南特色美食[血鸭]

做法: 1.取净碗一只,先装好料酒15克,把鸭由颈下杀一刀,让...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions