使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

新式杂菜炖羊肉

食材

材料:蔬菜油2茶匙,无骨羊肩肉450克,切块(2.5厘米见方),红皮马铃薯或黄肉马铃薯(YukonGold)4个,不削皮,切块,胡萝卜3根,削皮切块,洋葱2个,切块,韭葱(青蒜,leek)2根,洗净,葱白和浅绿色葱叶部分切段,大芜菁(turnip)1个,削皮后切块,中筋面粉2汤匙,月桂叶1片,干迷迭香1/2茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,豌豆(青豆)450克,新鲜或冷冻皆可

做法

新式杂菜炖羊肉
做法: 1.锅中下油,以中大火加热。放入肉块(可分几次完成),每次嫩煎5分钟,至表面呈金黄色。盛起备用。
2.放入马铃薯、胡萝卜、洋葱、韭葱和芜菁,煮10分钟,偶尔搅拌一下。加入面粉,和蔬菜拌匀。加入720克水、月桂叶、迷迭香、盐和胡椒,沸后转成小火,放入羊肉,不盖锅盖炖煮50至60分钟,至肉熟软,偶尔搅拌一下。最后放入豌豆,煮5分钟,起锅上桌。

其他菜谱

香菇叉烧肉粽

香菇叉烧肉粽

做法:(一)前一晚的准备工作 1、干粽叶、糯米、干香菇分别...

香芒冻奶酪

香芒冻奶酪

做法:(1)芒果去皮去核后,将果肉放入果汁机中打碎,过滤出芒...

豆沙月饼

豆沙月饼

做法:1.混合A料,拌匀后盖上保鲜膜醒一小时.再加入B料揉匀. ...

菠萝咕噜肉 的做法视频

菠萝咕噜肉 的做法视频

...

虎皮辣椒

虎皮辣椒

做法:锅里放点油,把辣椒放里煎,盖上锅盖,煎焦后,把小碗...

酱汁土豆鸡块

酱汁土豆鸡块

做法:先煮鸡肉,放盐煮,煮熟,把汤扔掉 放葱花姜片花椒,...

凉粉拌黄瓜

凉粉拌黄瓜

做法:做法: 1. 绿豆淀粉半杯加水三杯半搅匀 (粉:水= 1:...

古镇猪脚

古镇猪脚

做法:1、将猪脚烧尽余毛,使皮至焦黄,然后入清水中浸泡,...

烤箱排骨新做法

烤箱排骨新做法

做法:1.将排骨在开水中飞水。 2.倒上没过排骨的水。 3.大火烧...

乳汁炖排骨

乳汁炖排骨

做法:1.将猪排骨剁成块(5厘米长),放入沸水中略烫,捞出备...

双狮滚绣球

双狮滚绣球

做法:1.先用牛腿瓜雕出两只小狮子,并摆在盘子的两侧。 ...

生拌牛肉配石锅拌饭

生拌牛肉配石锅拌饭

做法:牛肉 原料:牛里脊肉,香菜,芝麻,甘蓝,白梨,醋精...

炖五花肉

炖五花肉

做法:1.葱洗净、切段;大蒜去皮、洗净;姜洗净,切斜片;...

香菇炖蛋

香菇炖蛋

做法:1. 三颗干香菇(新鲜的味道差一点)泡开,剪成小粒 2...

老坛子泡凤爪

老坛子泡凤爪

做法:1.凤爪洗净再给美甲,然后一剁两半(也可整只泡),猪...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions