使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

脆皮醋鱼

食材

材料:用料主料:鲜草鱼辅料:胡萝卜、冬笋调料:葱、姜、盐、鸡精、醋、胡椒粉、食用油、淀粉

做法

脆皮醋鱼
做法: 1.将鱼去内脏清洗干净,在鱼的两侧划一字花刀,胡萝卜、冬笋、葱、姜洗净切成丝;
2.坐锅点火倒入油,油至六七成热时,放入鱼煎至两面金黄色捞出装入盘中;
3.锅内留余油,油热将葱丝、姜丝炒出香味后,再放入胡萝卜丝、冬笋丝、适量清水、醋、胡椒粉、盐、鸡精,勾成薄芡浇在炸好的鱼身上即可食用。

其他菜谱

爆炒鸡杂

爆炒鸡杂

做法:1.将熟鸡心、鸡肝、鸡胗切成细丝,葱头剥去老皮,洗净...

简便蓝莓酱

简便蓝莓酱

做法:1.将蓝莓,3/4的水和柠檬汁倒入大锅中中火煮沸。然后转...

紫砂佛跳墙

紫砂佛跳墙

做法:1、将鲍鱼、鱼翅、花胶、海参、花菇分别煨好,沥清水...

高丽菜煎饼

高丽菜煎饼

做法:1.高丽菜切碎,四季豆切丁备用。 2.取一容器,加入高丽...

吉祥团圆

吉祥团圆

做法:1、鱼鳞和猪肉皮洗净,放入盘中加500克热水、盐5克上蒸...

沙茶鱼头锅

沙茶鱼头锅

做法:1.鱼头净切大块,加少许食盐,与蒜头一起略腌半个钟点...

咖喱海鲜焗饭

咖喱海鲜焗饭

做法:1.买回的鲜虾用热水开水处理去壳备用,生蚝洗净加入姜...

蒜蓉乳酪焗大虾

蒜蓉乳酪焗大虾

做法:1)土豆洗净后,在正反面的表皮划上十字形的两刀,将...

香草戚风蛋糕

香草戚风蛋糕

做法:1.将面粉与泡打粉一起过筛,一方面使粉料质地膨松不结...

年年有余(红烧鲳鱼)

年年有余(红烧鲳鱼)

做法:鱼化冻后洗净沥干水;在鱼身上划网状纹,用料酒和盐抹...

浓汤鸡煲翅

浓汤鸡煲翅

做法:(1)母鸡斩大件,猪骨斩块,同瘦肉一起加25g料酒焯水,洗...

海带绿豆沙

海带绿豆沙

做法:1.将海带刷洗洗净,沥干水分备用。 2.将绿豆洗净,泡水...

干咖哩鸡饭

干咖哩鸡饭

做法:1.土鸡腿剁小块,汆烫去血水后洗净;马铃薯去皮切滚刀...

芬兰汁

芬兰汁

做法:1.)将冰块放入雪克杯中至8分满,然后将柳橙汁、鲜奶、...

西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭

做法:1,先准备好海鲜,将虾用盐和淀粉腌上,墨斗鱼汆一下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions