做法：预先准备 银馅：清汤(吸物)90毫升，盐2克，葛粉少许。...
做法：1.牛肉先用酱油、糖先腌10分钟，再加生粉、水和油腌5分...
做法： (1)将苘蒿去老梗，洗净切成3cm长的段。 (2)香干切成丝。...
做法：1.鲜虾去头，去尾及须，挑去虾肠，只取虾仁，冲洗干净...
做法：1、鲈鱼宰杀，去头、去尾、去鳞后从腹部开膛，取出内...
做法：(1)将鸡肉用腌料腌一下，再用少许油过油一下备用。 (...
做法：1.鲍鱼切片；青江菜洗净汆烫备用。 2.锅中放入百页、麻...
做法：肉丸一定要大才能凸现狮子头的风格，所以烹制时不能心...
做法：1.自制布郎尼蛋糕（做法见上一篇日志）切小丁。 2.香草...
做法：1.温热的牛奶和水把酵母融化，倒入过筛的高粉低粉鸡蛋...
做法：1.将卤水材料加入清水1300ml，大火煮开后转小火煮20分钟...
做法：1.取一片抹茶口味饼皮，将巴巴露放在饼皮中间，包裹起...
做法：1.鲫鱼洗净擦干水，下油锅略煎，两面煎至结皮，加姜蒜...
做法：1. 将干酪切丝待用； 2. 菠菜洗净切成段，用沸水焯烫后...
做法：1.鸡洗净斩件，用酒和盐腌一下。 2.腐乳两到三块捣碎和...
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