使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

自家木须肉

食材

材料:材料:猪肉400克,切丝,生鸡蛋一个打匀,木耳一小撮泡发,摘好洗净,切条用开水焯一下,金针(黄花)菜一小撮泡发洗净,切去硬的部分,再一切两段用开水焯一下,葱一颗切丝,姜三片切丝。 调料:橄榄油三大匙,盐1茶匙,生抽一大匙,料酒2茶匙,淀粉一茶匙,水一大匙,香油1/3茶匙。

做法

自家木须肉
做法: (1)将肉丝用0.5茶匙盐,一茶匙料酒,淀粉和水拌匀,腌制20分钟。
(2)炒锅热后放入一大匙橄榄油,下鸡蛋烙成蛋饼盛出,切成条状。也可直接将鸡蛋炒散成小块盛出。然后炒锅内再放2大匙橄榄油,放入肉丝煸炒,肉色变白后加入葱,姜丝翻炒至肉八成熟,加1茶匙料酒,一大匙生抽,0.5茶匙盐,炒匀后放入木耳,黄花和鸡蛋翻炒均匀,淋上香油即可。
备注:一大匙=15毫升(table spoon),一茶匙=5毫升(tea spoon)。

其他菜谱

雀巢百利醇香”-- 放松,在寂静的夜晚

雀巢百利醇香”-- 放松,在寂静的夜晚

做法: 准备好如上所述的原料 将一勺雀巢醇品加入杯中,加热...

海鮮豆腐

海鮮豆腐

做法:1.) 把A材料混合攪拌均勻,備用! 2.) 把B材料全部攪拌均勻...

酸奶桂花水晶冻

酸奶桂花水晶冻

做法:1 水200毫升烧开,加果冻粉20克搅拌,再加糖桂花,均匀...

豆瓣鲤鱼

豆瓣鲤鱼

做法:1.鲤鱼去内脏、鱼鳞后洗净沥干水,在鱼身的两面划斜刀...

香酱肉片

香酱肉片

做法:1.里脊肉切成2MM厚的小薄片。加入少许盐,淀粉抓匀。...

薏米炖鸡

薏米炖鸡

做法:1、冬菇薏米与更有天门冬预先浸上一夜,洗净。 2、冬菇...

糖渍橙皮

糖渍橙皮

做法:1) 橙子用细盐擦表皮,切下橙皮; 2) 橙皮条用盐开水煮...

番茄白玉煮花甲

番茄白玉煮花甲

做法:1、豆腐从盒中取出,用直径为3厘米的花形模子扣成厚...

荷香蒸鸭

荷香蒸鸭

做法:1.将鸭宰杀洗净,切成块; 2.香菇洗净切片; 3.胡萝卜洗...

十里飘香甜辣鸡肉串

十里飘香甜辣鸡肉串

做法:将鸡胸肉切成粒与鸡脆骨一起放入碗中,加入蒜、洋葱、...

蛋黄馒头片

蛋黄馒头片

做法:1.先说早餐吧!昨晚蒸的馒头,切片,用两蛋黄液搅匀后...

重庆酸菜鱼

重庆酸菜鱼

做法:1.将鲩鱼宰杀,洗净,片出两片大的无刺鱼肉,再斜切成...

培根香葱面包

培根香葱面包

做法:1.将除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再将黄油...

橙香马芬

橙香马芬

做法:1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入过筛好...

皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐

做法:步骤1:内脂豆腐从盒中取出,切成大小均匀的小块码在...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions