使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焗烤霜降猪排

食材

材料:霜降猪排600公克,盐少许,奶油1大匙,红酒1大匙,洋葱蘑菇酱2大匙,高汤50cc,起司100公克

做法

焗烤霜降猪排
做法: 1.霜降猪排切斜片,撒盐备用。
2.取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化,放入作法1的霜降猪排,以小火煎两面至五分熟后,倒入红酒转大火,让酒精挥发,取出霜降猪排铺在烤盘中。
3.原锅放入洋葱蘑菇酱汁、高汤以小火煮滚,直接淋在作法2的霜降猪排上,再撒上一层起司,即为半成品的焗烤猪排。
4.预热烤箱至180℃,将作法3半成品的焗烤猪排放入烤箱中,烤约10~15分钟至表面呈金黄色即可。

其他菜谱

咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭

做法:1:把牛肉洗干净,切成粒状,把料酒,盐,油,生粉,...

金针菇炒肉丝

金针菇炒肉丝

做法:1.肉丝先用料酒稍稍腌一下,然后再洗净。 2.锅中倒油,...

鱼香全茄

鱼香全茄

做法:1.将茄子去蒂洗净,用刀从中间一破两开,每面切2分间隔...

糖烤栗子

糖烤栗子

做法:1,将栗子洗干净,然后,在每一个栗子的顶部,用刀切...

美极鸭下巴

美极鸭下巴

做法: 1、鸭头洗净对分为二。不喜欢鸭眼睛的话,把鸭嘴巴上...

椒丝虾酱通菜

椒丝虾酱通菜

做法:1. 先烧开一锅水 2. 将洗好的通菜放进锅里煮一下,大概...

香酥咸蛋卷

香酥咸蛋卷

做法:肥膘肉切成长片,腌渍冷冻后,抹上咸蛋黄与果酱相间,...

抹茶相思饼

抹茶相思饼

做法:1.待无盐奶油软化,加入过筛后的糖粉一起打至松发变白...

八公山豆腐

八公山豆腐

做法:豆腐切块,下冷水锅中烧开捞起沥干。 笋切片,淀粉加...

玉米蒸糕

玉米蒸糕

做法:1.把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀。 2.中间...

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

做法:1.将牛肉切块,土豆切块,姜切片。 2.炒锅烧热,加少许...

杏仁脆片:脆到家(多出的蛋白怎么办?)

杏仁脆片:脆到家(多出的蛋白怎么办?)

做法: 1,蛋白两个打在容器中,加入白糖,稍搅拌 2,黄油...

酱烧香菇豆腐

酱烧香菇豆腐

做法:1.把豆腐切成小条,香菇去蒂切条; 2.锅中放油,煎豆腐...

红糖杏仁蛋糕

红糖杏仁蛋糕

做法:做法: 1、黄油加红糖打匀,分次加入提前打匀的蛋液,...

面筋包塞肉

面筋包塞肉

做法:步骤1:将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions