做法：1.鸡胸切片，用刀背拍拍，敲打松。撒上盐和胡椒粉腌...
做法：1）牛肚飞水 2）飞过水的牛肚，加入温水没过牛肚，放入...
做法：1.瘦肉洗净后切条，放入腌料腌15分钟。 2.取锅烧热后，...
做法：1.母鸡洗净后斩件焯水；鲜莲子去壳洗净（如怕苦可去莲...
做法：1.)将香菇切成6等份，胛心肉切成细小块，虾米泡软备用...
做法：1.将百页豆腐洗净沥干，备用。 2.将东山鸭头卤汁煮开，...
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做法： 香草油做法： 所有用料放入碗中混和均匀即可。 菜品做...
做法：1.肉肉洗干净。放入酱油、黄酒、八角、桂皮浸泡24小时...
做法：1.将面粉和泡打粉过筛，加入鸡蛋，牛奶，盐搅拌均匀...
做法：原料加工： 1．先将油发干肉皮置碗内，倒入开水浸泡至...
做法：1）将肋排切成6厘米长的小段，洗净沥干后，放入大碗中...
做法：1.板豆腐切去老皮，放入滚水中汆烫一下即捞起沥干并捣...
做法：1.韭黄洗干净切段，冬瓜洗干净去皮切粒，杏鲍菇洗干净...
做法：1.鸡胸肉切片，加料酒、盐、鸡精、淀粉上浆。 2.木耳泡...
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