做法：1、蟹切8块，拍上面粉，入七成热的油中炸熟。 2、铁盘...
做法：1.番茄洗净，放入滚水中片刻，捞出去皮，切块备用 2.鸡...
做法：1.将鲫鱼洗净，以厨房纸巾轻轻按干；葱切长段；姜切片...
做法：1.肉切细丝，加生抽，油，淀粉抓匀，腌20分钟。小葱切...
做法：1.牛肉500g，洗净剔去筋皮。 2.加上葱、姜剁成蓉。 3.加入...
做法：1、葱头洗净，切片；五花肉洗净，放入冰箱冷冻，取出...
做法：鸡胸肉切丁，加盐，花椒面，料酒，一个蛋清，腌制十几...
做法：1、荣华火腿、老鸡、赤肉洗净，切重约500克的块，入沸...
做法：1.把鸭肉、姜片切好洗净待用。 2.将鸭肉放入锅中爆油，...
做法：1.荔枝剥壳去核，银耳用温水泡发，撕成小朵。 2.将清洗...
做法： 先将鸡蛋和牛油回至室温 将蛋白、蛋黄分开打发 打好的...
做法：1)鸡爪洗净去指甲，一分为二 。 2）三分之一泡椒切成碎...
做法：1、扇贝洗净，入锅蒸至开口，取肉备用；芋头和白菜切...
做法：1.猪大肠放在大盆中，撒入粗盐3汤匙，以手翻动搅匀，随...
做法：(1)将已发好的猪蹄筋洗净备用。葱切段与蒜头、姜片一起...
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