使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

松子全鸡

食材

材料:净鸡1只约1250克,瘦肉、冬笋、荸荠、松子仁各50克,葡萄酒50克,料酒30克,酱油30克,鸡汤1000克,精盐4克,味精2克,油1000克,湿淀粉10克,葱,姜块各20克。

做法

松子全鸡
做法: 1、将肉、冬笋、荸荠切丁,加料酒、酱油各10克。精盐2克、味精1克拌匀,填入鸡腹内。
2、将鸡下入七成热油中炸透倒入漏勺。腹朝下放入锅内,加鸡汤、料酒、酱油、精盐、葱、姜块煨至熟烂。
3、将鸡取出脯朝上放入盘内,取原汁150克,加入葡萄酒、松子仁炒开,再加味精,用湿淀粉勾芡。
4、将炒好的汁浇在鸡上即成。

其他菜谱

炸醬麵

炸醬麵

做法:(1)先將絞肉拌入酒、胡椒粉、醬油,拌勻。 (2)將豆乾、...

红薯叶饼

红薯叶饼

做法:1.红薯叶洗净; 2.过开水备用; 3.将焯好的红薯叶放入凉...

醋熘皮蛋

醋熘皮蛋

做法:1.皮蛋去壳后切8小块;秋葵汆烫后切小块状,备用。 2...

玉燕留春视频

玉燕留春视频

...

银芽金针

银芽金针

做法:1.姜去皮切丝,葱洗净切小段,绿豆芽洗净,金针菇洗净...

凉拌芹菜叶

凉拌芹菜叶

做法:芹菜叶用沸水抄一下捞出,加调料即可。 注:糖可适当...

芒果捞野

芒果捞野

做法:1.奇异果去皮后,切成适当大小的片块状;芒果肉切成...

扁豆玉竹麦冬煲瘦肉

扁豆玉竹麦冬煲瘦肉

做法:1.北沙参、玉竹、麦冬及扁豆洗净;瘦肉洗净切块焯水。...

意大利通心粉

意大利通心粉

做法:1.将洋葱、番茄和土豆切丁;蒜捣成泥备用; 2.将橄榄油用...

咖啡乳酪酱

咖啡乳酪酱

做法:1.将咖啡粉和白兰地搅拌均匀,使之完全溶化备用。 2.将...

美味肉丝炒面

美味肉丝炒面

做法:1.水烧开,放入干面饼,用筷子拨散,略煮后捞起。待晾...

酱肘番茄爆炒圆白菜

酱肘番茄爆炒圆白菜

做法:1.1.圆白菜切片,西红柿切块,酱肘切片备用。2.葱切成葱...

素三丝

素三丝

做法:1.起锅,依次下胡萝卜丝,白萝卜丝,青椒丝。 2.放盐,...

农蔬蘸酱

农蔬蘸酱

做法:①将萝卜、黄瓜、小葱洗净,控净水分; ②切成长段,装...

海米烧腐竹

海米烧腐竹

做法:1.将腐竹泡软后切成3 厘米长的小段;海米泡软; 2.锅内...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions