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香蕉核桃葡桃干马芬

食材

材料:低筋粉400克,黄油200克,细砂糖100克,鸡蛋160克,牛奶120克,泡打粉2小匙(10ml),香蕉4根,烤熟核桃仁60克,葡萄干60克(先用80克朗姆酒或白兰地浸泡1小时)

做法

香蕉核桃葡桃干马芬
做法:
1、低筋粉过筛
2、黄油软化后加入100克糖打至颜色变浅,分次加入鸡蛋搅拌均匀
3、分次加入牛奶搅拌均匀
4、筛入低筋粉搅拌均匀
5、加入葡萄干,核桃仁搅拌均匀
6、倒入模具7分满,表面洒几粒碎核桃仁
7、入烤箱中层180度,约20分钟
8、出炉淋上焦糖

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