使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

松子豆腐

食材

材料:北豆腐400g,松子仁50g,香葱碎1汤匙(15g),红椒丁1汤匙(15g),高汤200ml,生抽1茶匙(5ml),盐,白砂糖各1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)

做法

松子豆腐
做法:
北豆腐洗净,切成3cm长的方块,放入滚水中汆烫1分钟后捞出沥干水分(这样做可以增加韧性,豆腐不易碎)。
中火加热平底锅,放入松子仁干焙至金黄色、出香气,离火晾凉备用。平底锅中入油,中火加热至六成热,放入豆腐块,煎至双面金黄。
平底锅中留少许底油,放入香葱花爆出香味,将煎好的豆腐倒回锅中,添加高汤、生抽、盐和白砂糖,用中火慢慢将汤汁略收干。
将豆腐码在盘中,撒上松子仁、红椒丁,将锅中的汤汁淋上即可。

其他菜谱

高丽菜饭

高丽菜饭

做法:1.白米洗净,泡水约1小时;虾米泡水约5分钟;高丽菜洗...

苹果烧

苹果烧

做法:1.将材料A倒入锅中,以隔水加热方式轻拌均匀,再加入材...

太陽餅

太陽餅

做法:(1)將油皮、油酥材料各自揉成糰狀,並分為15等份。 (2...

东山鸭头

东山鸭头

做法:1.鸭头先用开水汆烫后沖洗干净,将鸭头与脖子剁开后,...

蜜汁銀魚干

蜜汁銀魚干

做法:1 ,先下蜂蜜1调羹,接着酱油若干(用量主要看你要做...

重油八宝饭

重油八宝饭

做法:1.将糯米洗净后用凉水浸泡,最好提前浸泡一晚,然后沥...

红酒羊排

红酒羊排

做法:1.排骨之间划一刀, 红酒,蒜汁儿,黑胡椒,一点点gr...

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法:1、将鸡肉切1厘米见方的丁,装碗内加酱油、盐、味精少...

鸡蛋糕

鸡蛋糕

做法:1)先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开,分别放入打蛋机内,蛋白...

避风塘炒阿魏菇

避风塘炒阿魏菇

做法:蒜蓉入四成热油中慢火浸炸约15分钟至蒜蓉呈金黄色时捞...

优格蕃茄蔬菜汁

优格蕃茄蔬菜汁

做法:1.)将洋葱、小黄瓜、大蕃加切片,与红椒、青椒、香菜末...

韩式烤鳕鱼

韩式烤鳕鱼

做法:1.所有调味料及除了鳕鱼之外其余材料拌匀成腌酱备用。...

墨西哥辣沙司鸡脯

墨西哥辣沙司鸡脯

做法:1.烤炉高温预热。甜椒、青辣椒洗净沥干,甜椒各切为...

墨西哥TACO

墨西哥TACO

做法:1.隔夜用黑椒弄碎,放少少黑椒粉、BAKING SODA、生粉、盐...

蟹黄汤包视频

蟹黄汤包视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions