使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芋头腊味饭

食材

材料:芋头 ~ 200克(切丁) 葱头 ~ 5粒 (切碎) 蒜粒 ~ 5粒 (切碎) 虾米 ~ 50克(切碎) 腊肠 ~ 2条(切薄片) 五花肉 ~ 100克 (预先用少许蚝油,糖和粟米粉稍微拌一下,备用) 香菇 ~ 4棵 (浸软,切丁) 香米 ~ 300克 (洗净,水泡10分钟,沥干) 黑酱油 ~ 2茶匙 酱青 ~ 1茶匙 食油 ~ 2汤匙 盐 ~ 适量 葱花 ~ 装饰用

做法

芋头腊味饭
做法: 1) 热锅下食油, 把葱头蒜粒爆香.
2) 加入虾米芋头续炒至出味.
3) 加入五花肉,香菇,黑酱油,酱青和适量的盐拌炒均匀,加水盖锅闷大概5分钟.
4) 然后把事先泡水沥干的香米倒入,稍微翻炒拌均匀.
5) 最后把炒好的米粒放入电饭锅里,如平日褒饭一样,加适量的水褒成饭,既可享用.

其他菜谱

普罗旺斯蔬菜浓汤

普罗旺斯蔬菜浓汤

做法:鸡汤并没有用厨房里面的鱼汤或者是牛骨汤取代,由于没...

清炸大肠

清炸大肠

做法:1、生火猪肠加醋、盐搓洗净外部黏液,用清水洗净。 ...

蓝花炒蟹

蓝花炒蟹

做法:1、将螃蟹治净,入蒸锅内用大火蒸熟取出。 2、将螃蟹剥...

酥炸茄排

酥炸茄排

做法:1、茄子去皮后洗净,改成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.2厘米...

三蕃市酵母面包

三蕃市酵母面包

做法:1.用一个大碗将面粉100克、糖、盐和发酵粉混合,再加入...

芝士波波

芝士波波

做法: 将材料A搅打均匀。 把材料B筛入材料A中,搅拌均匀。...

干贝鲜笋鸡汤

干贝鲜笋鸡汤

做法:1.乌骨鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去脏后,再捞出用冷...

卤香菇

卤香菇

做法:1.将香菇洗净、刻花;四季豆捏去头尾,汆烫后再泡冷水...

煲酿莲藕

煲酿莲藕

做法:1.绿豆及赤小豆洗净后用清水浸2小时。 2.莲藕刮去表皮后...

榨菜炒肉丝

榨菜炒肉丝

做法:里脊肉切丝,用生抽, 淀粉,酒, 味精马味, 下油锅炒断生...

豆沙杏仁糯米球

豆沙杏仁糯米球

做法: 1、将酸奶加入糯米粉中,加入糖,和成面团。 2、将面...

冬瓜球

冬瓜球

做法:1、将冬瓜加工成小球镂空,球内填入开洋,用鸡茸封口...

香酥羊腿

香酥羊腿

做法:1.选用新鲜的羊前腿进行修整,再用扦子戳些小洞,以便...

清炖素鳗

清炖素鳗

做法:(1)将香菇泡软,切成长条状备用,竹笋、红萝卜切丝。...

脆炝黄瓜卷 。

脆炝黄瓜卷 。

做法:1:准备黄瓜两根,将其洗净 切成8cm左右的长段,黄瓜段...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions