使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芋头腊味饭

食材

材料:芋头 ~ 200克(切丁) 葱头 ~ 5粒 (切碎) 蒜粒 ~ 5粒 (切碎) 虾米 ~ 50克(切碎) 腊肠 ~ 2条(切薄片) 五花肉 ~ 100克 (预先用少许蚝油,糖和粟米粉稍微拌一下,备用) 香菇 ~ 4棵 (浸软,切丁) 香米 ~ 300克 (洗净,水泡10分钟,沥干) 黑酱油 ~ 2茶匙 酱青 ~ 1茶匙 食油 ~ 2汤匙 盐 ~ 适量 葱花 ~ 装饰用

做法

芋头腊味饭
做法: 1) 热锅下食油, 把葱头蒜粒爆香.
2) 加入虾米芋头续炒至出味.
3) 加入五花肉,香菇,黑酱油,酱青和适量的盐拌炒均匀,加水盖锅闷大概5分钟.
4) 然后把事先泡水沥干的香米倒入,稍微翻炒拌均匀.
5) 最后把炒好的米粒放入电饭锅里,如平日褒饭一样,加适量的水褒成饭,既可享用.

其他菜谱

凉拌粉丝万年青

凉拌粉丝万年青

做法:1:万年青(超市里可以买到)水里浸泡 清洗几遍去杂质 用开...

杏仁奶茶

杏仁奶茶

做法:1.杏仁去皮,研磨为细粉; 2.杏仁、白糖、牛奶加清水适...

菠萝焖鸡翅

菠萝焖鸡翅

做法: 1、腌鸡翅。鸡翅解冻后洗净,在鸡翅中间切一道口子,...

老干妈炒鸡杂

老干妈炒鸡杂

做法:1、鸡胗洗净后切片,放入开水中焯出血沫捞起 2、热锅热...

焦糖土司边

焦糖土司边

做法:1.将土司边放入170℃烤箱中,烤至酥脆后取出,放碗内,...

我家的柠檬鸭

我家的柠檬鸭

做法: 1:鸭子斩成小块,用水冲洗至没有血水,捞起沥干水。...

百里香茄汁甜椒鸡肉

百里香茄汁甜椒鸡肉

做法:1.先将鸡胸肉切成块状,用盐、糖、黑胡椒粗粉、百里香...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.将红辣椒切片备用,葱切段备用,鸡腿洗净后切块备用...

黑椒鸡丁

黑椒鸡丁

做法:1.鸡胸肉洗干净晾干水切小粒加入少许盐、料酒、油、生...

干蕨菜炖肉皮

干蕨菜炖肉皮

做法:1.提前两到三个小时,将干蕨菜头部及老根剪去,泡于温...

腊八醋

腊八醋

做法:1.找一个干净的玻璃瓶 2.把蒜包好,一定要用好蒜,把有...

泰鱿型

泰鱿型

做法:1.先将鱿鱼划井字花,用少许盐,胡椒粉,生粉腌15分钟...

辣味革命酥

辣味革命酥

做法:1、将革命菜切成4厘米长的段备用。 2、鸡蛋、淀粉、面...

老北京小吃新整法—可乐版豌(黄)豆黄

老北京小吃新整法—可乐版豌(黄)豆黄

做法: 1,黄豆用水泡一个晚上后,去掉皮用高压锅,上气后...

巧克力布朗尼塔

巧克力布朗尼塔

做法:1、 无盐奶油室温软化后,分2~3次加入糖粉和盐,打发...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions