使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

果酱夹心饼干

食材

材料:奶油210公克,糖粉100公克,蛋黄80公克,香草精适量,低筋面粉320公克,蛋黄1个,饼干压模数个,塑胶袋1张

做法

果酱夹心饼干
做法: 1.奶油与糖粉拌匀后稍微打发,将蛋黄分次加入拌匀,再加入香草精拌匀。将材料2中的蛋黄打散备用。
2.面粉过筛后置于工作檯上筑成粉墙,将作法1往中间倒入,再用双手按压、拌匀成面团。
3.将面团放在1张割开的塑胶袋上,先撒少许面粉,再将面团桿成0.4公分厚,用压模压出形状,每2片为一组,其中1片刷上蛋黄(可帮助饼干黏合)当做下层,另1片用较小的压模压成中空状当做上层,将2片相叠,并在中空处填入果酱。
4.将处理好的饼干放入烤箱,以上火170℃、下火140℃烤成金黄色即可(约14~18分钟)。

其他菜谱

酸梅汤

酸梅汤

做法:1.将四味原料放入碗中,用清水浸泡几分钟后,洗净沥干...

板栗红烧肉

板栗红烧肉

做法:1.板栗剥皮,放开水汆一下,去除表面的毛膜。 2.五花肉...

鲜榨玉米汁

鲜榨玉米汁

做法: 1、甜玉米粒用流动水洗净,放入东菱水果豆浆机的网罩...

拌素鸡

拌素鸡

做法:1.素鸡以滚水汆烫一下,捞起沥干水,待凉后切片备用。...

芒果花花

芒果花花

做法:1.芒果从中间避开果核的位置切开,成2瓣,把芒果果肉处...

阔少爷炒饭

阔少爷炒饭

做法:1、将露笋粒用上汤煨过,再加味料炒熟备用。将发好珧...

海参扒猪蹄

海参扒猪蹄

做法:将猪蹄用刀剁成块,用水煮熟待用。海参用刀改成段,用...

咖哩奶油义大利面

咖哩奶油义大利面

做法:1. 将大蒜切末、洋葱切丁、苹果去皮磨成泥、巴西利切末...

寿桃芙蓉蟹

寿桃芙蓉蟹

做法:1、蟹子蒸熟取肉。蛋清加汤、盐、味精、牛奶、湿淀粉...

乌梅大枣银耳汤

乌梅大枣银耳汤

做法:1、将乌梅、大枣浸泡30分钟洗去浮尘,银耳用水泡择洗干...

干炸腰花

干炸腰花

做法:1、将猪腰子片成两半,除去脂皮、腰臊,剞“十字花刀...

豆腐丸子汤

豆腐丸子汤

做法:取锅,加入高汤、豆腐丸子和调味料混合拌匀煮至滚沸,...

东山鸭头卤汁

东山鸭头卤汁

做法:1.葱、姜拍松;将卤包材料放入棉布袋中包好,备用。...

焦糖牛奶馅

焦糖牛奶馅

做法:1.将整罐炼乳以隔水的方式加热,水滚后转小火持续加热...

酱爆茄丁

酱爆茄丁

做法:茄子去蒂,去皮,洗净,切成1厘米见方的小丁;猪瘦肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions