做法：(1)淘米后泡2小时左右﹐并捞在筐里除去水份。 (2)把生鳆...
做法：(1)洋菇切片后汆烫至熟，捞起沥干水份备用。洋葱切丝备...
做法：1.鸡肉或猪肉碎，加少许料酒、生抽、水、盐、花椒粉一...
做法：做法： 1. 先冲泡180ml 的牛奶 （150ml的温水 + 2大匙的牛奶...
做法： 将乌梅、干山楂片、红枣和甘草放入小碗中，用流动水...
做法：1.鸡蛋泡入水中，略搓洗干净备用。 2.取深锅，加入水、...
做法：1.先解冻，然后把五花肉切成小块，猪蹄子是本来就斩成...
做法：1.分离蛋白，蛋黄加35克砂糖打至粘稠发白。 2.打完的蛋...
做法：1.三个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，要把蛋白打到把碗倒立也...
做法：1. 苦瓜切薄片后用1/2～1茶匙的盐抓一抓，放置一旁15分钟...
做法：1.将排骨洗净沥干，加入调味料和姜末拌匀，腌渍1小时备...
做法：1.莲藕洗干净切片，猪肉洗干净切碎加入适量生抽、料酒...
做法：1. 鸡丁上浆， 加盐和料酒捏匀. 加冷水， 捏到没水. 加生...
做法：1.预热烤箱至190oＣ 。取一松糕烤盘，轻油小杯或衬上烤...
做法：1.鲑鱼切成食指粗细长约5公分的鱼条；洋葱洗净、切丝备...
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