使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

砂锅土鸡

食材

材料:土鸡腿450克  生姜1块  大蒜8瓣  香菜1棵  干辣椒1个  食用油500克  (实耗50克)  酱油2大匙  料酒2大匙  白糖1大匙

做法

砂锅土鸡
做法: 1.鸡腿洗净切块,放入油锅炸至五成熟,捞起沥干;姜、蒜洗净切片;辣椒洗净;香菜洗净切小段;
2.锅内留底油,爆香姜、蒜,再放入辣椒、鸡块煸炒,加入料酒、酱油、糖及适量清水,烧约15 分钟至鸡肉入味;
3.把砂锅烧热,将烧好的鸡放进去,撒上香菜即可。
注意
鲜香诱人,味道醇厚。如果先把鸡放到油锅里爆一遍,再放入砂锅慢慢炖熟,鸡肉的香味更浓。

其他菜谱

菊苣胡瓜红洋葱沙拉

菊苣胡瓜红洋葱沙拉

做法:1.卷叶菊苣、菊苣、花叶菊苣等菜叶撕下,洗净沥干(用...

沙嗲膏蟹

沙嗲膏蟹

做法:1、膏蟹经初加工好后,拍上少许干淀粉,在150摄氏度的...

青瓜玉露

青瓜玉露

做法:1、黄瓜洗净后,切成小段,放入搅拌机中 2、倒入一些牛...

酱炒鸡亦球

酱炒鸡亦球

做法:1、鸡翅中节去净骨,青、红椒切片,姜切粒,去骨的鸡...

白汁凤爪

白汁凤爪

做法:1、将红椒切丝备用。 2、先将凤爪用滚水略滚捞起,放入...

Mixed Berry Smoothie

Mixed Berry Smoothie

做法:做法: 1. 先把冰块用blender打碎。 2. 放入其他所有材料,...

肉羹米粉

肉羹米粉

做法:1.将瘦肉洗净切成长条状,并加入腌料腌渍20分钟,最后...

酱肉皮

酱肉皮

做法:1.肉皮洗净去毛 2.煮下,去除附带的肥肉 3.再反复洗净...

青草茶黑糖羊羹

青草茶黑糖羊羹

做法:1.洋菜粉先以50cc的冷开水拌开备用。 2.将仙草、咸丰草、...

天麻鸽脯视频

天麻鸽脯视频

...

韓式土豆

韓式土豆

做法:切好土豆放在冷水中洗去多餘的澱粉,瀝干。熱鍋下油炒...

蛤蛎蒸蛋

蛤蛎蒸蛋

做法:1.取一蒸碗,蛋打入柴鱼高汤内,搅拌均匀再倒入滤网中...

葡萄干玛芬

葡萄干玛芬

做法:1.鸡蛋分别加入色拉油和牛奶拌匀 2.低筋面粉、盐、泡打...

茭白炖排骨汤

茭白炖排骨汤

做法:1. 茭白剥去绿色外衣,硬的茎部也切去,洗净,切成约...

东一风味的炸排骨

东一风味的炸排骨

做法:1.将肉片洗净,用肉鎚或刀背拍松,使肉质更富弹性且容...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions