使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

砂锅土鸡

食材

材料:土鸡腿450克  生姜1块  大蒜8瓣  香菜1棵  干辣椒1个  食用油500克  (实耗50克)  酱油2大匙  料酒2大匙  白糖1大匙

做法

砂锅土鸡
做法: 1.鸡腿洗净切块,放入油锅炸至五成熟,捞起沥干;姜、蒜洗净切片;辣椒洗净;香菜洗净切小段;
2.锅内留底油,爆香姜、蒜,再放入辣椒、鸡块煸炒,加入料酒、酱油、糖及适量清水,烧约15 分钟至鸡肉入味;
3.把砂锅烧热,将烧好的鸡放进去,撒上香菜即可。
注意
鲜香诱人,味道醇厚。如果先把鸡放到油锅里爆一遍,再放入砂锅慢慢炖熟,鸡肉的香味更浓。

其他菜谱

樱桃慕斯

樱桃慕斯

做法:1.巧克力戚风做法将鸡蛋黄与蛋清分离,面粉过筛备用...

牛肉菠菜汤

牛肉菠菜汤

做法:1.把胡萝卜切成斜花片,葱头去老皮切丝,放在器皿内加...

酥炸海鲜丸

酥炸海鲜丸

做法:1.)将香蒜奶油面包放置室温解冻30分钟后,切成小丁状备...

腌糖蒜的做法

腌糖蒜的做法

做法:如何做腌糖蒜: 1、将鲜蒜要切去,放在清水中泡5-7天(...

奇妙饭淋汁

奇妙饭淋汁

做法:1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.冷却后加入其余...

辣味鸡翅

辣味鸡翅

做法:1.将鸡翅洗净,用牙签扎一些小孔,放在容器中,将所有...

满载而归

满载而归

做法:1、先将多宝鱼宰杀洗净,从背部和腹部起刀,轻轻地往...

凤梨牛小排

凤梨牛小排

做法:(1)将牛小排切片与黑胡椒酱搅拌均匀腌制入味。 (2)将烤...

椰汁水晶冻

椰汁水晶冻

做法:(1)洋菜泡水,等软后将水份挤干,再加水煮至洋菜溶解后...

辣子鸡

辣子鸡

做法:1.将鸡洗净后切成2-3cm的小块,放在碗中,加入料酒、盐...

葱烧甲鱼裙边

葱烧甲鱼裙边

做法:1、将发好的裙边改刀成块,用上汤、姜、葱、蚝油焖透...

煳辣藕片

煳辣藕片

做法:1.将莲藕去皮,洗净,切成薄片,冲水洗去多余的淀粉,...

台湾鲁肉变身记

台湾鲁肉变身记

做法:1.将带皮五花肉清洗干净,擦干水,切成小块;元葱去皮...

三色高丽菜

三色高丽菜

做法:1.剥下高丽菜叶片洗净切条;红萝卜洗净,去皮切丝;黄...

香甜豉油鸡

香甜豉油鸡

做法:1、将鸡宰杀,去毛、内脏,焯水洗净待用。 2、调料调成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions